Рецепт курица с картошкой и горчицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица с картошкой и горчицей

курица в духовке	611 г
картошка в духовке	751 г
горчица винаром	63 г
Сок лимонный	132 г
Соль поваренная пищевая	5 г
карри	2 г
Перец белый молотый	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица с картошкой и горчицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	119.3 ккал	1684 ккал	7.1%	6%	1412 г
Белки	9.6 г	76 г	12.6%	10.6%	792 г
Жиры	5.1 г	56 г	9.1%	7.6%	1098 г
Углеводы	8.4 г	219 г	3.8%	3.2%	2607 г
Вода	14 г	2273 г	0.6%	0.5%	16236 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.002 мг	1.5 мг	0.1%	0.1%	75000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.001 мг	1.8 мг	0.1%	0.1%	180000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.017 мг	5 мг	0.3%	0.3%	29412 г
Витамин В6, пиридоксин	0.007 мг	2 мг	0.4%	0.3%	28571 г
Витамин В9, фолаты	0.759 мкг	400 мкг	0.2%	0.2%	52701 г
Витамин C, аскорбиновая	3.05 мг	90 мг	3.4%	2.8%	2951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.017 мг	15 мг	0.1%	0.1%	88235 г
Витамин РР, НЭ	0.0169 мг	20 мг	0.1%	0.1%	118343 г
Макроэлементы
Калий, K	13.97 мг	2500 мг	0.6%	0.5%	17895 г
Кальций, Ca	4.99 мг	1000 мг	0.5%	0.4%	20040 г
Магний, Mg	0.98 мг	400 мг	0.2%	0.2%	40816 г
Натрий, Na	124.97 мг	1300 мг	9.6%	8%	1040 г
Сера, S	1.42 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	70423 г
Фосфор, P	1.8 мг	800 мг	0.2%	0.2%	44444 г
Хлор, Cl	191 мг	2300 мг	8.3%	7%	1204 г
Микроэлементы
Бор, B	14.8 мкг	~
Железо, Fe	0.055 мг	18 мг	0.3%	0.3%	32727 г
Кобальт, Co	0.048 мкг	10 мкг	0.5%	0.4%	20833 г
Марганец, Mn	0.0042 мг	2 мг	0.2%	0.2%	47619 г
Медь, Cu	21.1 мкг	1000 мкг	2.1%	1.8%	4739 г
Молибден, Mo	0.436 мкг	70 мкг	0.6%	0.5%	16055 г
Фтор, F	0.84 мкг	4000 мкг			476190 г
Цинк, Zn	0.0125 мг	12 мг	0.1%	0.1%	96000 г

Энергетическая ценность курица с картошкой и горчицей составляет 119,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок