Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из геркулеса на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из геркулеса на воде

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Вода, водопроводная, улучшенная 400 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 8 г
Масло сладко-сливочное несоленое «Любительское» 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из геркулеса на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.3 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2991 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3% 5846 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.4% 2800 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 6.7% 2639 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.3% 3333 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 6.7% 2601 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.7 мкг 900 мкг 1% 1.8% 10345 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1.1% 18000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 2.3% 7692 г
Витамин В9, фолаты 2.473 мкг 400 мкг 0.6% 1.1% 16175 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 2.3% 7937 г
Витамин Н, биотин 2.151 мкг 50 мкг 4.3% 7.6% 2325 г
Витамин РР, НЭ 0.4981 мг 20 мг 2.5% 4.4% 4015 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.62 мг 2500 мг 1.4% 2.5% 7019 г
Кальций, Ca 10.06 мг 1000 мг 1% 1.8% 9940 г
Магний, Mg 14.69 мг 400 мг 3.7% 6.6% 2723 г
Натрий, Na 173.11 мг 1300 мг 13.3% 23.6% 751 г
Сера, S 10.36 мг 1000 мг 1% 1.8% 9653 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 8% 2241 г
Хлор, Cl 264.58 мг 2300 мг 11.5% 20.4% 869 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.404 мг 18 мг 2.2% 3.9% 4455 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 23077 г
Кобальт, Co 0.602 мкг 10 мкг 6% 10.7% 1661 г
Марганец, Mn 0.4119 мг 2 мг 20.6% 36.6% 486 г
Медь, Cu 63.36 мкг 1000 мкг 6.3% 11.2% 1578 г
Молибден, Mo 0.473 мкг 70 мкг 0.7% 1.2% 14799 г
Фтор, F 27.03 мкг 4000 мкг 0.7% 1.2% 14798 г
Цинк, Zn 0.3462 мг 12 мг 2.9% 5.2% 3466 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.398 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.236 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.047 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.124 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.553 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.696 г min 16.8 г 4.1% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.608 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.27 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша из геркулеса на воде составляет 56,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».