Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль пассерованная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль пассерованная

Фасоль (стручок) (Варка) 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль пассерованная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.1 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1587 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.8% 3304 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 16.5% 571 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.1% 8423 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 14.6% 645 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.4% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.6 мкг 900 мкг 6.7% 6.3% 1485 г
бета Каротин 0.362 мг 5 мг 7.2% 6.8% 1381 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 7.7% 1224 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 3.6% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 9% 1053 г
Витамин В9, фолаты 34.286 мкг 400 мкг 8.6% 8.1% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 19.05 мг 90 мг 21.2% 20% 472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.476 мг 15 мг 29.8% 28.1% 335 г
Витамин РР, НЭ 0.7611 мг 20 мг 3.8% 3.6% 2628 г
Макроэлементы
Калий, K 245.14 мг 2500 мг 9.8% 9.2% 1020 г
Кальций, Ca 61.9 мг 1000 мг 6.2% 5.8% 1616 г
Магний, Mg 24.27 мг 400 мг 6.1% 5.7% 1648 г
Натрий, Na 1.87 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 69519 г
Фосфор, P 41.7 мг 800 мг 5.2% 4.9% 1918 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.027 мг 18 мг 5.7% 5.4% 1753 г

Энергетическая ценность Фасоль пассерованная составляет 106,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».