| Яйцо куриное (Запекание) | 105 г |
| Маргарин, "славянский" | 200 г |
| Сметана 20,0% жирности | 207 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 563 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 404.6 ккал | 1684 ккал | 24% | 5.9% | 416 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 2.6% | 938 г |
| Жиры | 23.5 г | 56 г | 42% | 10.4% | 238 г |
| Углеводы | 40.2 г | 219 г | 18.4% | 4.5% | 545 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 2.5% | 1000 г |
| Вода | 32.5 г | 2273 г | 1.4% | 0.3% | 6994 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 441.2 мкг | 900 мкг | 49% | 12.1% | 204 г |
| Ретинол | 0.435 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 1.5% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 1.3% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 86.03 мг | 500 мг | 17.2% | 4.3% | 581 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 1.9% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 1.7% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.627 мкг | 400 мкг | 4.7% | 1.2% | 2147 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 1.1% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.264 мкг | 10 мкг | 2.6% | 0.6% | 3788 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.286 мг | 15 мг | 41.9% | 10.4% | 239 г |
| Витамин Н, биотин | 4.189 мкг | 50 мкг | 8.4% | 2.1% | 1194 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2145 мг | 20 мг | 11.1% | 2.7% | 903 г |
| Ниацин | 0.69 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.27 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.1% | 2227 г |
| Кальций, Ca | 38.94 мг | 1000 мг | 3.9% | 1% | 2568 г |
| Кремний, Si | 2.363 мг | 30 мг | 7.9% | 2% | 1270 г |
| Магний, Mg | 12.55 мг | 400 мг | 3.1% | 0.8% | 3187 г |
| Натрий, Na | 239.35 мг | 1300 мг | 18.4% | 4.5% | 543 г |
| Сера, S | 66.18 мг | 1000 мг | 6.6% | 1.6% | 1511 г |
| Фосфор, P | 86 мг | 800 мг | 10.8% | 2.7% | 930 г |
| Хлор, Cl | 29 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.3% | 7931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 620.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.007 мг | 18 мг | 5.6% | 1.4% | 1787 г |
| Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.5% | 4854 г |
| Кобальт, Co | 2.047 мкг | 10 мкг | 20.5% | 5.1% | 489 г |
| Марганец, Mn | 0.3399 мг | 2 мг | 17% | 4.2% | 588 г |
| Медь, Cu | 68.22 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 1.7% | 1466 г |
| Молибден, Mo | 8.046 мкг | 70 мкг | 11.5% | 2.8% | 870 г |
| Никель, Ni | 1.3 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.039 мкг | 55 мкг | 12.8% | 3.2% | 781 г |
| Титан, Ti | 6.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.06 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 20986 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 0.9% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.5358 мг | 12 мг | 4.5% | 1.1% | 2240 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.506 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.548 г | min 16.8 г | 3.3% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.451 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.139 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность тесто для Вак бялиш составляет 404,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».