Мой здоровый рацион

Рецепт кукурузная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кукурузная каша на молоке

Кукурузная мука (Варка) 70 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 400 г
Вода, водопроводная, питьевая 200 г
Сахар песок 5 г
Масло сливочное крестьянское несолёное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кукурузная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.9 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1441 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4% 2111 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7% 1217 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 5.8% 1460 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 46.8 г 2273 г 2.1% 1.8% 4857 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.7 мкг 900 мкг 2.7% 2.3% 3644 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 6.7% 1277 г
Витамин В4, холин 20.98 мг 500 мг 4.2% 3.6% 2383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 5.8% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.444 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9001 г
Витамин В12, кобаламин 0.356 мкг 3 мкг 11.9% 10.2% 843 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.9% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин Н, биотин 2.844 мкг 50 мкг 5.7% 4.9% 1758 г
Витамин РР, НЭ 1.1264 мг 20 мг 5.6% 4.8% 1776 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.76 мг 2500 мг 5.4% 4.6% 1841 г
Кальций, Ca 101.27 мг 1000 мг 10.1% 8.6% 987 г
Магний, Mg 16.12 мг 400 мг 4% 3.4% 2481 г
Натрий, Na 46.57 мг 1300 мг 3.6% 3.1% 2791 г
Сера, S 25.78 мг 1000 мг 2.6% 2.2% 3879 г
Фосфор, P 89.2 мг 800 мг 11.2% 9.6% 897 г
Хлор, Cl 97.78 мг 2300 мг 4.3% 3.7% 2352 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.4 мкг ~
Железо, Fe 0.476 мг 18 мг 2.6% 2.2% 3782 г
Йод, I 8 мкг 150 мкг 5.3% 4.5% 1875 г
Кобальт, Co 0.711 мкг 10 мкг 7.1% 6.1% 1406 г
Марганец, Mn 0.0053 мг 2 мг 0.3% 0.3% 37736 г
Медь, Cu 15.11 мкг 1000 мкг 1.5% 1.3% 6618 г
Молибден, Mo 4.444 мкг 70 мкг 6.3% 5.4% 1575 г
Олово, Sn 11.56 мкг ~
Селен, Se 1.778 мкг 55 мкг 3.2% 2.7% 3093 г
Стронций, Sr 15.11 мкг ~
Фтор, F 49.42 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8094 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 3.1% 2809 г
Цинк, Zn 0.36 мг 12 мг 3% 2.6% 3333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.554 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность кукурузная каша на молоке составляет 116,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».