| Свекла отварная по 1-76 | 200 г |
| Сметана 15,0% жирности | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.5 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2355 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.6% | 3800 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 7.6% | 1867 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 5.7% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 16.8% | 833 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.3 мкг | 900 мкг | 2.5% | 3.5% | 4036 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.31 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.4% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.6% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 0.45 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 2% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 1.7% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.058 мкг | 400 мкг | 689655 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 7.58 мг | 90 мг | 8.4% | 11.7% | 1187 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.137 мг | 15 мг | 0.9% | 1.3% | 10949 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5174 мг | 20 мг | 2.6% | 3.6% | 3865 г |
| Ниацин | 0.174 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.47 мг | 2500 мг | 11.8% | 16.5% | 846 г |
| Кальций, Ca | 59.72 мг | 1000 мг | 6% | 8.4% | 1674 г |
| Магний, Mg | 22.64 мг | 400 мг | 5.7% | 8% | 1767 г |
| Натрий, Na | 496.18 мг | 1300 мг | 38.2% | 53.4% | 262 г |
| Сера, S | 7.13 мг | 1000 мг | 0.7% | 1% | 14025 г |
| Фосфор, P | 55.2 мг | 800 мг | 6.9% | 9.7% | 1449 г |
| Хлор, Cl | 694.07 мг | 2300 мг | 30.2% | 42.2% | 331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.423 мг | 18 мг | 7.9% | 11% | 1265 г |
| Кобальт, Co | 0.174 мкг | 10 мкг | 1.7% | 2.4% | 5747 г |
| Марганец, Mn | 0.0353 мг | 2 мг | 1.8% | 2.5% | 5666 г |
| Медь, Cu | 8.95 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 1.3% | 11173 г |
| Молибден, Mo | 1.279 мкг | 70 мкг | 1.8% | 2.5% | 5473 г |
| Селен, Se | 0.275 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 0.0295 мг | 12 мг | 0.2% | 0.3% | 40678 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свекла со сметаной составляет 71,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».