| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 85 г |
| Сахар песок | 35 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Творог 1% | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.5 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 689 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 9.9% | 415 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 5.8% | 709 г |
| Углеводы | 25.2 г | 219 г | 11.5% | 4.7% | 869 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Вода | 45.1 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5040 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.6 мкг | 900 мкг | 5.1% | 2.1% | 1974 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 6.1% | 667 г |
| Витамин В4, холин | 48.09 мг | 500 мг | 9.6% | 3.9% | 1040 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 3.4% | 1185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 4.3% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.756 мкг | 400 мкг | 9.7% | 4% | 1032 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.12 мкг | 3 мкг | 37.3% | 15.3% | 268 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.335 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.4% | 2985 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.745 мг | 15 мг | 18.3% | 7.5% | 546 г |
| Витамин Н, биотин | 9.396 мкг | 50 мкг | 18.8% | 7.7% | 532 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3238 мг | 20 мг | 21.6% | 8.8% | 463 г |
| Ниацин | 0.597 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.47 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.3% | 1793 г |
| Кальций, Ca | 107.12 мг | 1000 мг | 10.7% | 4.4% | 934 г |
| Кремний, Si | 0.897 мг | 30 мг | 3% | 1.2% | 3344 г |
| Магний, Mg | 24.18 мг | 400 мг | 6% | 2.5% | 1654 г |
| Натрий, Na | 55.01 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.7% | 2363 г |
| Сера, S | 215.38 мг | 1000 мг | 21.5% | 8.8% | 464 г |
| Фосфор, P | 196.1 мг | 800 мг | 24.5% | 10% | 408 г |
| Хлор, Cl | 118.15 мг | 2300 мг | 5.1% | 2.1% | 1947 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 235.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.886 мг | 18 мг | 4.9% | 2% | 2032 г |
| Йод, I | 3.24 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.9% | 4630 г |
| Кобальт, Co | 3.393 мкг | 10 мкг | 33.9% | 13.9% | 295 г |
| Марганец, Mn | 0.1384 мг | 2 мг | 6.9% | 2.8% | 1445 г |
| Медь, Cu | 81.97 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 3.4% | 1220 г |
| Молибден, Mo | 9.769 мкг | 70 мкг | 14% | 5.7% | 717 г |
| Никель, Ni | 0.493 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.693 мкг | 55 мкг | 54% | 22.1% | 185 г |
| Титан, Ti | 2.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.25 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10458 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.9% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.6062 мг | 12 мг | 5.1% | 2.1% | 1980 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.618 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 6.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.756 г | ~ | |||
| Валин | 0.895 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.493 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.879 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.621 г | ~ | |||
| Лизин | 1.278 г | ~ | |||
| Метионин | 0.441 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.564 г | ~ | |||
| Треонин | 0.722 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.83 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.636 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 8.129 г | ~ | |||
| Аланин | 0.451 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.97 г | ~ | |||
| Глицин | 0.267 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.869 г | ~ | |||
| Пролин | 1.681 г | ~ | |||
| Серин | 0.784 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.806 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.554 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.625 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.344 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.977 г | min 16.8 г | 11.8% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.844 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.339 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.8% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.315 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники домашние составляет 244,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».