| Шампиньоны | 650 г |
| Масло оливковое | 21 г |
| Сыр литовский | 50 г |
| Сок лимонный | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.9 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1793 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 11.2% | 950 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 12.8% | 836 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 17% | 625 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.3 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2.4% | 4433 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 9.1% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.592 мг | 1.8 мг | 32.9% | 35% | 304 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.605 мг | 5 мг | 52.1% | 55.5% | 192 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 3.3% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.214 мкг | 400 мкг | 9.3% | 9.9% | 1075 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.37 мг | 90 мг | 10.4% | 11.1% | 961 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.641 мг | 15 мг | 4.3% | 4.6% | 2340 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6943 мг | 20 мг | 38.5% | 41% | 260 г |
| Ниацин | 5.994 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 668.47 мг | 2500 мг | 26.7% | 28.4% | 374 г |
| Кальций, Ca | 101.03 мг | 1000 мг | 10.1% | 10.8% | 990 г |
| Магний, Mg | 23.5 мг | 400 мг | 5.9% | 6.3% | 1702 г |
| Натрий, Na | 96.44 мг | 1300 мг | 7.4% | 7.9% | 1348 г |
| Сера, S | 26.62 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.9% | 3757 г |
| Фосфор, P | 217.5 мг | 800 мг | 27.2% | 29% | 368 г |
| Хлор, Cl | 31.01 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.4% | 7417 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.466 мг | 18 мг | 2.6% | 2.8% | 3863 г |
| Йод, I | 22.33 мкг | 150 мкг | 14.9% | 15.9% | 672 г |
| Кобальт, Co | 18.607 мкг | 10 мкг | 186.1% | 198.2% | 54 г |
| Медь, Cu | 5.73 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17452 г |
| Молибден, Mo | 3.721 мкг | 70 мкг | 5.3% | 5.6% | 1881 г |
| Рубидий, Rb | 32.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.37 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23028 г |
| Хром, Cr | 16.13 мкг | 50 мкг | 32.3% | 34.4% | 310 г |
| Цинк, Zn | 0.6813 мг | 12 мг | 5.7% | 6.1% | 1761 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 24.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.008 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.039 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.048 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.924 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.263 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.862 г | min 16.8 г | 17% | 18.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.019 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.094 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.128 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы запеченные под сыром составляет 93,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».