| Лук репчатый (Пассерование) | 186 г |
| Морковь (Припускание) | 0 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 20 г |
| Сайра бланшированная в масле, консервы | 480 г |
| Скумбрия натуральная. Консервы | 0 г |
| Вода водопроводная, городская | 1000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 610 г |
| Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) | 0 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Оливковое масло | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Приправа Смесь перцев (Сырье и приправы) | 1 г |
| Итальянские Травы [Kotanyi] | 1 г |
| Укроп (Варка без слива) | 0 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 108 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.6 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1879 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 7.5% | 1490 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 10.9% | 1018 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.5% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.3% | 3333 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.9 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.6% | 6977 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 5.2% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 15.29 мг | 500 мг | 3.1% | 3.5% | 3270 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 3.5% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 10.5% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.667 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.6% | 7058 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.273 мкг | 3 мкг | 9.1% | 10.2% | 1099 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.94 мг | 90 мг | 3.3% | 3.7% | 3061 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.683 мкг | 10 мкг | 6.8% | 7.6% | 1464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.073 мг | 15 мг | 0.5% | 0.6% | 20548 г |
| Витамин Н, биотин | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.3% | 4808 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2268 мг | 20 мг | 6.1% | 6.8% | 1630 г |
| Ниацин | 0.321 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.95 мг | 2500 мг | 9.2% | 10.3% | 1087 г |
| Кальций, Ca | 15.85 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.8% | 6309 г |
| Кремний, Si | 13.587 мг | 30 мг | 45.3% | 50.6% | 221 г |
| Магний, Mg | 12.38 мг | 400 мг | 3.1% | 3.5% | 3231 г |
| Натрий, Na | 372.18 мг | 1300 мг | 28.6% | 31.9% | 349 г |
| Сера, S | 61.47 мг | 1000 мг | 6.1% | 6.8% | 1627 г |
| Фосфор, P | 74.6 мг | 800 мг | 9.3% | 10.4% | 1072 г |
| Хлор, Cl | 584.22 мг | 2300 мг | 25.4% | 28.3% | 394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 262.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.571 мг | 18 мг | 3.2% | 3.6% | 3152 г |
| Йод, I | 12.93 мкг | 150 мкг | 8.6% | 9.6% | 1160 г |
| Кобальт, Co | 6.502 мкг | 10 мкг | 65% | 72.5% | 154 г |
| Литий, Li | 20.298 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0835 мг | 2 мг | 4.2% | 4.7% | 2395 г |
| Медь, Cu | 77.1 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 8.6% | 1297 г |
| Молибден, Mo | 4.146 мкг | 70 мкг | 5.9% | 6.6% | 1688 г |
| Никель, Ni | 2.947 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 170.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.665 мкг | 55 мкг | 3% | 3.3% | 3303 г |
| Стронций, Sr | 2.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 137.12 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 3.8% | 2917 г |
| Хром, Cr | 14.72 мкг | 50 мкг | 29.4% | 32.8% | 340 г |
| Цинк, Zn | 0.3725 мг | 12 мг | 3.1% | 3.5% | 3221 г |
| Цирконий, Zr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.973 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.362 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 37.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.274 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.478 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Уха из рыбной консервы составляет 89,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».