| Курица, 1 категории | 350 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Морковь, красная | 200 г |
| Сметана 10,0% жирности | 350 г |
| Соус томатный острый | 200 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.5 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1643 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 6.8% | 1434 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 11% | 889 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2.6% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 305 мкг | 900 мкг | 33.9% | 33.1% | 295 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.659 мг | 5 мг | 33.2% | 32.4% | 301 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.1% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 16.63 мг | 500 мг | 3.3% | 3.2% | 3007 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 5.6% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 7.5% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.753 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.9% | 10658 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.25 мг | 90 мг | 4.7% | 4.6% | 2118 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.363 мг | 15 мг | 2.4% | 2.3% | 4132 г |
| Витамин Н, биотин | 2.431 мкг | 50 мкг | 4.9% | 4.8% | 2057 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.4% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2656 мг | 20 мг | 16.3% | 15.9% | 612 г |
| Ниацин | 1.966 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.13 мг | 2500 мг | 9.4% | 9.2% | 1059 г |
| Кальций, Ca | 34.81 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.4% | 2873 г |
| Магний, Mg | 16.13 мг | 400 мг | 4% | 3.9% | 2480 г |
| Натрий, Na | 164.74 мг | 1300 мг | 12.7% | 12.4% | 789 г |
| Сера, S | 58.91 мг | 1000 мг | 5.9% | 5.8% | 1698 г |
| Фосфор, P | 71.3 мг | 800 мг | 8.9% | 8.7% | 1122 г |
| Хлор, Cl | 21.71 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 10594 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.735 мг | 18 мг | 4.1% | 4% | 2449 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.3% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 3.562 мкг | 10 мкг | 35.6% | 34.7% | 281 г |
| Литий, Li | 0.75 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0477 мг | 2 мг | 2.4% | 2.3% | 4193 г |
| Медь, Cu | 34.45 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 3.3% | 2903 г |
| Никель, Ni | 0.563 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.013 мкг | 55 мкг | 423077 г | ||
| Фтор, F | 46.75 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.2% | 8556 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4.6% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 0.61 мг | 12 мг | 5.1% | 5% | 1967 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.169 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.304 г | ~ | |||
| Валин | 0.203 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лизин | 0.364 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Треонин | 0.206 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аланин | 0.268 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.387 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.307 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.635 г | ~ | |||
| Пролин | 0.202 г | ~ | |||
| Серин | 0.197 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.693 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.201 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.879 г | min 16.8 г | 11.2% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.566 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.693 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.648 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива куриная со сметаной и кетчупом составляет 102,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».