Мой здоровый рацион

Рецепт Д 02.04.18 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Д 02.04.18 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Кофе А 350 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 132 г
Колбаса, Кровяная 60 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 97 г
Капуста квашенная классическая 150 г
Харчо 31.03.18 350 г
Скумбрия, соленая 69 г
Пшеничный хлеб с отрубями 40 г
Слоеные пирожки с фаршем 01.04.18 78 г
Простокваша 2,5% жирности 350 г
Мед пчелиный 30 г
Отруби ржаные 20 г
Масло подсолнечное 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Д 02.04.18 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.7 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1535 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.2% 1767 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 10.1% 903 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3.7% 2433 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.5% 1667 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.1% 2918 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.9 мкг 900 мкг 9% 8.2% 1112 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 0.116 мкг ~
бета Каротин 0.293 мг 5 мг 5.9% 5.4% 1706 г
бета Криптоксантин 0.004 мкг ~
Ликопин 115.212 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.251 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 5.1% 1782 г
Витамин В4, холин 35.62 мг 500 мг 7.1% 6.5% 1404 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 4.8% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.8% 2410 г
Витамин В9, фолаты 11.522 мкг 400 мкг 2.9% 2.6% 3472 г
Витамин В12, кобаламин 0.853 мкг 3 мкг 28.4% 25.9% 352 г
Витамин C, аскорбиновая 4.8 мг 90 мг 5.3% 4.8% 1875 г
Витамин D, кальциферол 1.182 мкг 10 мкг 11.8% 10.8% 846 г
Витамин D3, холекальциферол 0.996 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.161 мг 15 мг 7.7% 7% 1292 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.565 мкг 50 мкг 5.1% 4.6% 1949 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 4.6% 1967 г
Витамин РР, НЭ 1.3345 мг 20 мг 6.7% 6.1% 1499 г
Ниацин 0.385 мг ~
Бетаин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.85 мг 2500 мг 5.5% 5% 1814 г
Кальций, Ca 43.62 мг 1000 мг 4.4% 4% 2293 г
Кремний, Si 2.224 мг 30 мг 7.4% 6.7% 1349 г
Магний, Mg 23.51 мг 400 мг 5.9% 5.4% 1701 г
Натрий, Na 303.09 мг 1300 мг 23.3% 21.2% 429 г
Сера, S 33.07 мг 1000 мг 3.3% 3% 3024 г
Фосфор, P 72.4 мг 800 мг 9.1% 8.3% 1105 г
Хлор, Cl 153.92 мг 2300 мг 6.7% 6.1% 1494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.2 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 1.45 мкг ~
Железо, Fe 1.115 мг 18 мг 6.2% 5.7% 1614 г
Йод, I 4.49 мкг 150 мкг 3% 2.7% 3341 г
Кобальт, Co 1.636 мкг 10 мкг 16.4% 14.9% 611 г
Литий, Li 0.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.2081 мг 2 мг 10.4% 9.5% 961 г
Медь, Cu 83.94 мкг 1000 мкг 8.4% 7.7% 1191 г
Молибден, Mo 4.244 мкг 70 мкг 6.1% 5.6% 1649 г
Никель, Ni 1.714 мкг ~
Олово, Sn 2.46 мкг ~
Рубидий, Rb 10.4 мкг ~
Селен, Se 7.431 мкг 55 мкг 13.5% 12.3% 740 г
Титан, Ti 1.06 мкг ~
Фтор, F 32.24 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12407 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 2.6% 3425 г
Цинк, Zn 0.5731 мг 12 мг 4.8% 4.4% 2094 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.386 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 20.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.005 мг ~
бета Ситостерол 3.386 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.065 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.577 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.307 г min 16.8 г 7.8% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.112 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.357 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 11%
18:2 Линолевая (ud) 1.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.064 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.015 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.118 г ~
Прочие вещества
Кофеин 4.893 мг ~

Энергетическая ценность Д 02.04.18 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 109,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».