| Скумбрия атлантическая (Жарка) | 340 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 33 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 65 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Майонез Слобода Оливковый | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Кабачок (Запекание) | 169 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.5 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1076 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 10.3% | 623 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 12.5% | 509 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.6% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138 мкг | 900 мкг | 15.3% | 9.8% | 652 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.785 мг | 5 мг | 15.7% | 10% | 637 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3.5% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 7.7% | 833 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.662 мг | 5 мг | 13.2% | 8.4% | 755 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.624 мг | 2 мг | 31.2% | 19.9% | 321 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.006 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.1% | 3076 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.412 мкг | 3 мкг | 280.4% | 179.2% | 36 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.51 мг | 90 мг | 3.9% | 2.5% | 2564 г |
| Витамин D, кальциферол | 11.287 мкг | 10 мкг | 112.9% | 72.1% | 89 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.118 мг | 15 мг | 14.1% | 9% | 708 г |
| Витамин Н, биотин | 0.427 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11710 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 2.4% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5074 мг | 20 мг | 42.5% | 27.2% | 235 г |
| Ниацин | 5.379 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.02 мг | 2500 мг | 10.9% | 7% | 919 г |
| Кальций, Ca | 37.32 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.4% | 2680 г |
| Магний, Mg | 37.21 мг | 400 мг | 9.3% | 5.9% | 1075 г |
| Натрий, Na | 300 мг | 1300 мг | 23.1% | 14.8% | 433 г |
| Сера, S | 136.01 мг | 1000 мг | 13.6% | 8.7% | 735 г |
| Фосфор, P | 188.5 мг | 800 мг | 23.6% | 15.1% | 424 г |
| Хлор, Cl | 491.74 мг | 2300 мг | 21.4% | 13.7% | 468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.374 мг | 18 мг | 7.6% | 4.9% | 1310 г |
| Йод, I | 31.95 мкг | 150 мкг | 21.3% | 13.6% | 469 г |
| Кобальт, Co | 14.784 мкг | 10 мкг | 147.8% | 94.4% | 68 г |
| Литий, Li | 0.408 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1025 мг | 2 мг | 5.1% | 3.3% | 1951 г |
| Медь, Cu | 160.95 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 10.3% | 621 г |
| Молибден, Mo | 3.485 мкг | 70 мкг | 5% | 3.2% | 2009 г |
| Никель, Ni | 4.608 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.007 мкг | 55 мкг | 785714 г | ||
| Фтор, F | 985.6 мкг | 4000 мкг | 24.6% | 15.7% | 406 г |
| Хром, Cr | 38.82 мкг | 50 мкг | 77.6% | 49.6% | 129 г |
| Цинк, Zn | 0.6084 мг | 12 мг | 5.1% | 3.3% | 1972 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.725 г | ~ | |||
| Валин | 0.707 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.564 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.779 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.131 г | ~ | |||
| Лизин | 1.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.423 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.565 г | ~ | |||
| Треонин | 0.568 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.498 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.994 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аланин | 0.992 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.421 г | ~ | |||
| Глицин | 0.498 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.868 г | ~ | |||
| Пролин | 0.567 г | ~ | |||
| Серин | 0.637 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.496 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 63.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.124 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.824 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.295 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.631 г | min 16.8 г | 21.6% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.624 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.617 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.631 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.757 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.7% | 19% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.345 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.498 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.07 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.925 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия запеченая с овощами составляет 156,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».