Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенное пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенное пюре

Passara Rustica томатная паста 670 г
папричи кисло-сладкий соус 300 г
Pomodori Pelati 800 г
Тыква отварная по 1-210 (Варка без слива) 1300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенное пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.2 ккал 1684 ккал 2% 6% 5072 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.1% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 8.1% 3650 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 15.1% 2000 г
Вода 36.3 г 2273 г 1.6% 4.8% 6262 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.7 мкг 900 мкг 12.5% 37.7% 799 г
бета Каротин 0.677 мг 5 мг 13.5% 40.7% 739 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 3% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 3.9% 7826 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 2.7% 10843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 4.2% 6912 г
Витамин РР, НЭ 0.3476 мг 20 мг 1.7% 5.1% 5754 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.63 мг 2500 мг 3.9% 11.7% 2561 г
Кальций, Ca 13.91 мг 1000 мг 1.4% 4.2% 7189 г
Магний, Mg 6.6 мг 400 мг 1.7% 5.1% 6061 г
Натрий, Na 149.68 мг 1300 мг 11.5% 34.6% 869 г
Фосфор, P 11.3 мг 800 мг 1.4% 4.2% 7080 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.211 мг 18 мг 1.2% 3.6% 8531 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~

Энергетическая ценность Тыквенное пюре составляет 33,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».