Мой здоровый рацион

Рецепт Каша гречневая с курицей отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша гречневая с курицей отварной

Гречневая каша рассыпчатая 100 г
Куриная голень вареная без кожи 50 г
Масло сливочное Талицкое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая с курицей отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1238 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 10.7% 685 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.4% 1000 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 3.8% 1973 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 46.6 г 2273 г 2.1% 1.5% 4878 г
Органические кислоты 17.9 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.3% 5625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.4% 3077 г
Витамин В9, фолаты 5.29 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7561 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.097 мг 15 мг 7.3% 5.4% 1367 г
Витамин РР, НЭ 1.0952 мг 20 мг 5.5% 4% 1826 г
Ниацин 0.71 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.81 мг 2500 мг 2.9% 2.1% 3481 г
Кальций, Ca 5.42 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 18450 г
Кремний, Si 14.968 мг 30 мг 49.9% 36.7% 200 г
Магний, Mg 36.19 мг 400 мг 9% 6.6% 1105 г
Натрий, Na 2.26 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 57522 г
Сера, S 17.1 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5848 г
Фосфор, P 52.8 мг 800 мг 6.6% 4.9% 1515 г
Хлор, Cl 281.87 мг 2300 мг 12.3% 9% 816 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.226 мг 18 мг 6.8% 5% 1468 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25862 г
Кобальт, Co 0.645 мкг 10 мкг 6.5% 4.8% 1550 г
Марганец, Mn 0.2895 мг 2 мг 14.5% 10.7% 691 г
Медь, Cu 119.55 мкг 1000 мкг 12% 8.8% 836 г
Молибден, Mo 6.839 мкг 70 мкг 9.8% 7.2% 1024 г
Никель, Ni 1.871 мкг ~
Титан, Ti 6.13 мкг ~
Фтор, F 4.26 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 93897 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7042 г
Цинк, Zn 0.3817 мг 12 мг 3.2% 2.4% 3144 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.29 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~

Энергетическая ценность Каша гречневая с курицей отварной составляет 136 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».