Мой здоровый рацион

Рецепт курица жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица жареная

Курица, 1 категории 100 г
Перец черный молотый 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

описание

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.8 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 720 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 10% 429 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 13.6% 315 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.1% 3788 г
Витамины
Витамин А, РЭ 69.5 мкг 900 мкг 7.7% 3.3% 1295 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 3.6% 1208 г
Витамин В4, холин 73.29 мг 500 мг 14.7% 6.3% 682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.769 мг 5 мг 15.4% 6.6% 650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.487 мг 2 мг 24.4% 10.4% 411 г
Витамин В9, фолаты 4.327 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9244 г
Витамин В12, кобаламин 0.577 мкг 3 мкг 19.2% 8.2% 520 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 1% 4225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.495 мг 15 мг 3.3% 1.4% 3030 г
Витамин Н, биотин 9.615 мкг 50 мкг 19.2% 8.2% 520 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.1% 3871 г
Витамин РР, НЭ 12.0412 мг 20 мг 60.2% 25.7% 166 г
Макроэлементы
Калий, K 210.92 мг 2500 мг 8.4% 3.6% 1185 г
Кальций, Ca 30.87 мг 1000 мг 3.1% 1.3% 3239 г
Магний, Mg 21.46 мг 400 мг 5.4% 2.3% 1864 г
Натрий, Na 812.58 мг 1300 мг 62.5% 26.7% 160 г
Сера, S 182.31 мг 1000 мг 18.2% 7.8% 549 г
Фосфор, P 163.4 мг 800 мг 20.4% 8.7% 490 г
Хлор, Cl 1221.92 мг 2300 мг 53.1% 22.7% 188 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.149 мг 18 мг 11.9% 5.1% 838 г
Йод, I 5.77 мкг 150 мкг 3.8% 1.6% 2600 г
Кобальт, Co 11.827 мкг 10 мкг 118.3% 50.6% 85 г
Марганец, Mn 0.1313 мг 2 мг 6.6% 2.8% 1523 г
Медь, Cu 99.96 мкг 1000 мкг 10% 4.3% 1000 г
Молибден, Mo 2.115 мкг 70 мкг 3% 1.3% 3310 г
Селен, Se 0.06 мкг 55 мкг 0.1% 91667 г
Фтор, F 125.66 мкг 4000 мкг 3.1% 1.3% 3183 г
Хром, Cr 8.65 мкг 50 мкг 17.3% 7.4% 578 г
Цинк, Zn 2.0148 мг 12 мг 16.8% 7.2% 596 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность курица жареная составляет 233,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».