| Картофель (Жарка) | 814 г |
| Растительное масло, из семян винограда | 50 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 91 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.4 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1037 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.1% | 2923 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 8.9% | 691 г |
| Углеводы | 20 г | 219 г | 9.1% | 5.6% | 1095 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 6.8% | 909 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.8 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 5.1% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.7% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 0.05 мг | 500 мг | 1000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 4.7% | 1299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.387 мг | 2 мг | 19.4% | 11.9% | 517 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.187 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.7% | 3576 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.95 мг | 90 мг | 14.4% | 8.9% | 695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.343 мг | 15 мг | 15.6% | 9.6% | 640 г |
| Витамин Н, биотин | 0.248 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20161 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3011 мг | 20 мг | 11.5% | 7.1% | 869 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 591.39 мг | 2500 мг | 23.7% | 14.6% | 423 г |
| Кальций, Ca | 18.39 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5438 г |
| Магний, Mg | 25.64 мг | 400 мг | 6.4% | 3.9% | 1560 г |
| Натрий, Na | 182.16 мг | 1300 мг | 14% | 8.6% | 714 г |
| Сера, S | 49.4 мг | 1000 мг | 4.9% | 3% | 2024 г |
| Фосфор, P | 70 мг | 800 мг | 8.8% | 5.4% | 1143 г |
| Хлор, Cl | 347.35 мг | 2300 мг | 15.1% | 9.3% | 662 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 169.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 184.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.088 мг | 18 мг | 6% | 3.7% | 1654 г |
| Йод, I | 6.6 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.7% | 2273 г |
| Кобальт, Co | 6.945 мкг | 10 мкг | 69.5% | 42.8% | 144 г |
| Марганец, Mn | 0.2689 мг | 2 мг | 13.4% | 8.3% | 744 г |
| Медь, Cu | 191.32 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 11.8% | 523 г |
| Молибден, Mo | 10.398 мкг | 70 мкг | 14.9% | 9.2% | 673 г |
| Селен, Se | 0.385 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Фтор, F | 41.56 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9625 г |
| Хром, Cr | 12.65 мкг | 50 мкг | 25.3% | 15.6% | 395 г |
| Цинк, Zn | 0.5721 мг | 12 мг | 4.8% | 3% | 2098 г |
Энергетическая ценность жареная картошка составляет 162,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».