| Картофель (Варка без слива) | 1055 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| фарш куриный | 700 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 140 г |
| Шампиньоны | 160 г |
| Сыр российский | 115 г |
| Сметана 20,0% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.2 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1274 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 8.9% | 844 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 9.1% | 836 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 3% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Вода | 47.9 г | 2273 г | 2.1% | 1.6% | 4745 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.8 мкг | 900 мкг | 4.3% | 3.3% | 2320 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.076 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.5% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.4% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 17.9 мг | 500 мг | 3.6% | 2.7% | 2793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 5.7% | 1316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 7% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.182 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4356 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 3.3% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.03 мг | 90 мг | 5.6% | 4.2% | 1789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.114 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.8% | 8772 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.151 мг | 15 мг | 1% | 0.8% | 9934 г |
| Витамин Н, биотин | 0.934 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.4% | 5353 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8445 мг | 20 мг | 9.2% | 7% | 1084 г |
| Ниацин | 0.957 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.87 мг | 2500 мг | 14.2% | 10.7% | 704 г |
| Кальций, Ca | 65.73 мг | 1000 мг | 6.6% | 5% | 1521 г |
| Магний, Mg | 16.09 мг | 400 мг | 4% | 3% | 2486 г |
| Натрий, Na | 54.17 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.2% | 2400 г |
| Сера, S | 39.69 мг | 1000 мг | 4% | 3% | 2520 г |
| Фосфор, P | 77.9 мг | 800 мг | 9.7% | 7.3% | 1027 г |
| Хлор, Cl | 36.42 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.2% | 6315 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 458.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.655 мг | 18 мг | 3.6% | 2.7% | 2748 г |
| Йод, I | 4.56 мкг | 150 мкг | 3% | 2.3% | 3289 г |
| Кобальт, Co | 4.226 мкг | 10 мкг | 42.3% | 32% | 237 г |
| Литий, Li | 38.683 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1094 мг | 2 мг | 5.5% | 4.2% | 1828 г |
| Медь, Cu | 82.47 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 6.2% | 1213 г |
| Молибден, Mo | 4.39 мкг | 70 мкг | 6.3% | 4.8% | 1595 г |
| Никель, Ni | 2.712 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 284.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.973 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.4% | 5653 г |
| Фтор, F | 19.51 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20502 г |
| Хром, Cr | 6.24 мкг | 50 мкг | 12.5% | 9.5% | 801 г |
| Цинк, Zn | 0.4825 мг | 12 мг | 4% | 3% | 2487 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.165 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.85 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.175 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лизин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.412 г | ~ | |||
| Аланин | 0.103 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.444 г | ~ | |||
| Пролин | 0.185 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.069 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.064 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.428 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.214 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.631 г | min 16.8 г | 3.8% | 2.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.551 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность запеканка с фаршем и грибами составляет 132,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».