Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка с курагой

Творог жирный 18,0% жирности (Запекание запеканка) 400 г
Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Чернослив (слива сушеная) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.5 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 642 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 6.5% 589 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 10.3% 368 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 3% 1259 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.6% 833 г
Вода 47.8 г 2273 г 2.1% 0.8% 4755 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.3 мкг 900 мкг 16.8% 6.4% 595 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.386 мг 5 мг 7.7% 2.9% 1295 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.1% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 5.4% 700 г
Витамин В4, холин 35.79 мг 500 мг 7.2% 2.7% 1397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 1.9% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 28.582 мкг 400 мкг 7.1% 2.7% 1399 г
Витамин В12, кобаламин 0.766 мкг 3 мкг 25.5% 9.7% 392 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.451 мкг 10 мкг 4.5% 1.7% 2217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.08 мг 15 мг 7.2% 2.7% 1389 г
Витамин Н, биотин 5.441 мкг 50 мкг 10.9% 4.2% 919 г
Витамин РР, НЭ 3.8582 мг 20 мг 19.3% 7.4% 518 г
Ниацин 0.736 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 366 мг 2500 мг 14.6% 5.6% 683 г
Кальций, Ca 141.15 мг 1000 мг 14.1% 5.4% 708 г
Кремний, Si 2.49 мг 30 мг 8.3% 3.2% 1205 г
Магний, Mg 46.26 мг 400 мг 11.6% 4.4% 865 г
Натрий, Na 38.43 мг 1300 мг 3% 1.1% 3383 г
Сера, S 124.18 мг 1000 мг 12.4% 4.7% 805 г
Фосфор, P 211.4 мг 800 мг 26.4% 10.1% 378 г
Хлор, Cl 122.07 мг 2300 мг 5.3% 2% 1884 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.268 мг 18 мг 7% 2.7% 1420 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 32609 г
Кобальт, Co 1.149 мкг 10 мкг 11.5% 4.4% 870 г
Марганец, Mn 0.2989 мг 2 мг 14.9% 5.7% 669 г
Медь, Cu 91.19 мкг 1000 мкг 9.1% 3.5% 1097 г
Молибден, Mo 5.9 мкг 70 мкг 8.4% 3.2% 1186 г
Селен, Se 22.989 мкг 55 мкг 41.8% 15.9% 239 г
Фтор, F 27.97 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14301 г
Цинк, Zn 0.5395 мг 12 мг 4.5% 1.7% 2224 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.95 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Лактоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.464 г ~
Аргинин* 0.507 г ~
Валин 0.69 г ~
Гистидин* 0.363 г ~
Изолейцин 0.563 г ~
Лейцин 1.037 г ~
Лизин 0.808 г ~
Метионин 0.305 г ~
Метионин + Цистеин 0.379 г ~
Треонин 0.53 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.63 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.34 г ~
Заменимые аминокислоты 6.218 г ~
Аланин 0.369 г ~
Аспарагиновая кислота 0.786 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 2.05 г ~
Пролин 1.044 г ~
Серин 0.648 г ~
Тирозин 0.709 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.536 г ~
6:0 Капроновая 0.307 г ~
8:0 Каприловая 0.161 г ~
10:0 Каприновая 0.352 г ~
12:0 Лауриновая 0.383 г ~
14:0 Миристиновая 1.994 г ~
15:0 Пентадекановая 0.146 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.537 г ~
17:0 Маргариновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 1.353 г ~
20:0 Арахиновая 0.169 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.211 г min 16.8 г 25.1% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.192 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.345 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.152 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.968 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.504 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.119 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.345 г ~

Энергетическая ценность запеканка с курагой составляет 262,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов