| Капуста цветная (Варка со сливом) | 525 г |
| Масло подсолнечное | 22 г |
| Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь | 27 г |
| Арахис (Жарка) | 31 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.1 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1587 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 4.6% | 2054 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 11.6% | 812 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 3% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 12.7% | 741 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2831 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 26471 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 9.6% | 980 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 5.7% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 47.69 мг | 500 мг | 9.5% | 9% | 1048 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.008 мг | 5 мг | 20.2% | 19% | 496 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 8.7% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.289 мкг | 400 мкг | 11.3% | 10.7% | 883 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.6% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.69 мг | 90 мг | 39.7% | 37.4% | 252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.58 мг | 15 мг | 17.2% | 16.2% | 581 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.458 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.7% | 3429 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.9 мкг | 120 мкг | 14.9% | 14% | 670 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3653 мг | 20 мг | 11.8% | 11.1% | 846 г |
| Ниацин | 1.099 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.8 мг | 2500 мг | 5.5% | 5.2% | 1814 г |
| Кальций, Ca | 31.52 мг | 1000 мг | 3.2% | 3% | 3173 г |
| Магний, Mg | 22.73 мг | 400 мг | 5.7% | 5.4% | 1760 г |
| Натрий, Na | 429.55 мг | 1300 мг | 33% | 31.1% | 303 г |
| Фосфор, P | 61.2 мг | 800 мг | 7.7% | 7.3% | 1307 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.554 мг | 18 мг | 8.6% | 8.1% | 1158 г |
| Марганец, Mn | 0.3128 мг | 2 мг | 15.6% | 14.7% | 639 г |
| Медь, Cu | 118.99 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 11.2% | 840 г |
| Селен, Se | 2.233 мкг | 55 мкг | 4.1% | 3.9% | 2463 г |
| Фтор, F | 0.99 мкг | 4000 мкг | 404040 г | ||
| Цинк, Zn | 0.5324 мг | 12 мг | 4.4% | 4.1% | 2254 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.398 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.431 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.201 г | ~ | |||
| Валин | 0.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.021 г | ~ | |||
| Аланин | 0.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.503 г | ~ | |||
| Пролин | 0.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 20.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.567 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.284 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.092 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.136 г | min 16.8 г | 12.7% | 12% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.103 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.424 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.6% | 28.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.402 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность капуста цветная [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 106,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».