| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 145 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.4 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 918 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 11% | 497 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 12.9% | 424 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3323 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 314.2 мкг | 900 мкг | 34.9% | 19% | 286 г |
| Ретинол | 0.272 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.1% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.532 мг | 1.8 мг | 29.6% | 16.1% | 338 г |
| Витамин В4, холин | 303.29 мг | 500 мг | 60.7% | 33.1% | 165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.571 мг | 5 мг | 31.4% | 17.1% | 318 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 4.6% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.458 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.1% | 4729 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.628 мкг | 3 мкг | 20.9% | 11.4% | 478 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.658 мкг | 10 мкг | 26.6% | 14.5% | 376 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.725 мг | 15 мг | 4.8% | 2.6% | 2069 г |
| Витамин Н, биотин | 24.408 мкг | 50 мкг | 48.8% | 26.6% | 205 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.35 мг | 20 мг | 21.8% | 11.9% | 460 г |
| Ниацин | 0.23 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.17 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.7% | 1478 г |
| Кальций, Ca | 66.46 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.6% | 1505 г |
| Магний, Mg | 14.5 мг | 400 мг | 3.6% | 2% | 2759 г |
| Натрий, Na | 161.92 мг | 1300 мг | 12.5% | 6.8% | 803 г |
| Сера, S | 212.67 мг | 1000 мг | 21.3% | 11.6% | 470 г |
| Фосфор, P | 232 мг | 800 мг | 29% | 15.8% | 345 г |
| Хлор, Cl | 188.5 мг | 2300 мг | 8.2% | 4.5% | 1220 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.021 мг | 18 мг | 16.8% | 9.2% | 596 г |
| Йод, I | 24.17 мкг | 150 мкг | 16.1% | 8.8% | 621 г |
| Кобальт, Co | 12.083 мкг | 10 мкг | 120.8% | 65.9% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 1% | 5714 г |
| Медь, Cu | 100.29 мкг | 1000 мкг | 10% | 5.5% | 997 г |
| Молибден, Mo | 7.25 мкг | 70 мкг | 10.4% | 5.7% | 966 г |
| Селен, Se | 38.304 мкг | 55 мкг | 69.6% | 37.9% | 144 г |
| Фтор, F | 66.46 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.9% | 6019 г |
| Хром, Cr | 4.83 мкг | 50 мкг | 9.7% | 5.3% | 1035 г |
| Цинк, Zn | 1.3412 мг | 12 мг | 11.2% | 6.1% | 895 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.955 г | ~ | |||
| Валин | 0.93 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.411 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.725 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.305 г | ~ | |||
| Лизин | 1.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.507 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.87 г | ~ | |||
| Треонин | 0.737 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.785 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.365 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.858 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.486 г | ~ | |||
| Глицин | 0.507 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.139 г | ~ | |||
| Пролин | 0.483 г | ~ | |||
| Серин | 1.124 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.58 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.35 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 688.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.477 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.005 г | min 16.8 г | 35.7% | 19.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.471 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.942 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.523 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.329 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.121 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичный блин составляет 183,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».