| Кефир, нежирный | 250 г |
| Масло подсолнечное | 120 г |
| Сахар, коричневый | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 8 г |
| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 480 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 344.9 ккал | 1684 ккал | 20.5% | 5.9% | 488 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 3.1% | 927 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 8.7% | 333 г |
| Углеводы | 40.2 г | 219 г | 18.4% | 5.3% | 545 г |
| Пищевые волокна | 5.7 г | 20 г | 28.5% | 8.3% | 351 г |
| Вода | 35.7 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6367 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.7 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.3% | 11688 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.318 мг | 1.5 мг | 21.2% | 6.1% | 472 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 2.8% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 63.48 мг | 500 мг | 12.7% | 3.7% | 788 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.799 мг | 5 мг | 16% | 4.6% | 626 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.375 мг | 2 мг | 18.8% | 5.5% | 533 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.207 мкг | 400 мкг | 12.8% | 3.7% | 781 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.129 мкг | 3 мкг | 4.3% | 1.2% | 2326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.811 мг | 15 мг | 58.7% | 17% | 170 г |
| Витамин Н, биотин | 3.591 мкг | 50 мкг | 7.2% | 2.1% | 1392 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1601 мг | 20 мг | 25.8% | 7.5% | 388 г |
| Ниацин | 3.116 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.4 мг | 2500 мг | 9.8% | 2.8% | 1019 г |
| Кальций, Ca | 67.37 мг | 1000 мг | 6.7% | 1.9% | 1484 г |
| Магний, Mg | 61.26 мг | 400 мг | 15.3% | 4.4% | 653 г |
| Натрий, Na | 121.46 мг | 1300 мг | 9.3% | 2.7% | 1070 г |
| Сера, S | 70.15 мг | 1000 мг | 7% | 2% | 1426 г |
| Фосфор, P | 238.4 мг | 800 мг | 29.8% | 8.6% | 336 г |
| Хлор, Cl | 203.34 мг | 2300 мг | 8.8% | 2.6% | 1131 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.889 мг | 18 мг | 16.1% | 4.7% | 623 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.6% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 2.824 мкг | 10 мкг | 28.2% | 8.2% | 354 г |
| Марганец, Mn | 1.5232 мг | 2 мг | 76.2% | 22.1% | 131 г |
| Медь, Cu | 256.06 мкг | 1000 мкг | 25.6% | 7.4% | 391 г |
| Молибден, Mo | 15.443 мкг | 70 мкг | 22.1% | 6.4% | 453 г |
| Никель, Ni | 13.556 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.451 мкг | 55 мкг | 8.1% | 2.3% | 1236 г |
| Фтор, F | 6.42 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 62305 г |
| Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.4% | 7813 г |
| Цинк, Zn | 1.4446 мг | 12 мг | 12% | 3.5% | 831 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 34.604 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.329 г | ~ | |||
| Валин | 0.338 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.194 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.371 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.523 г | ~ | |||
| Лизин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Треонин | 0.242 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.363 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.548 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.283 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.363 г | ~ | |||
| Глицин | 0.291 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.168 г | ~ | |||
| Пролин | 0.707 г | ~ | |||
| Серин | 0.353 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 30.809 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.135 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.646 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.108 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.889 г | min 16.8 г | 23.1% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.844 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.797 г | от 11.2 до 20.6 г | 87.5% | 25.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.76 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца (тесто) составляет 344,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».