Мой здоровый рацион

Рецепт ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ленивые голубцы

Фарш куриный 1255 г
Капуста белокочанная 372 г
Вода 511 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.7 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3195 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 11.6% 1652 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.1% 3733 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 4.6% 4212 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.5% 2000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 7.2% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.5 мкг 900 мкг 5.1% 9.7% 1978 г
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 3.6% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 7% 2687 г
Витамин В4, холин 33.74 мг 500 мг 6.7% 12.7% 1482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 10.8% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 11.6% 1639 г
Витамин В9, фолаты 7.237 мкг 400 мкг 1.8% 3.4% 5527 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 6.6% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 15.7 мг 90 мг 17.4% 33% 573 г
Витамин D, кальциферол 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 4% 4878 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 2.8% 6881 г
Витамин Н, биотин 3.555 мкг 50 мкг 7.1% 13.5% 1406 г
Витамин К, филлохинон 36.2 мкг 120 мкг 30.2% 57.3% 331 г
Витамин РР, НЭ 1.8727 мг 20 мг 9.4% 17.8% 1068 г
Макроэлементы
Калий, K 177.45 мг 2500 мг 7.1% 13.5% 1409 г
Кальций, Ca 35.05 мг 1000 мг 3.5% 6.6% 2853 г
Магний, Mg 22.09 мг 400 мг 5.5% 10.4% 1811 г
Натрий, Na 241.7 мг 1300 мг 18.6% 35.3% 538 г
Сера, S 58.73 мг 1000 мг 5.9% 11.2% 1703 г
Фосфор, P 65.4 мг 800 мг 8.2% 15.6% 1223 г
Хлор, Cl 374.02 мг 2300 мг 16.3% 30.9% 615 г
Микроэлементы
Бор, B 93.6 мкг ~
Ванадий, V 2.76 мкг ~
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 8.9% 2110 г
Йод, I 4.16 мкг 150 мкг 2.8% 5.3% 3606 г
Кобальт, Co 4.095 мкг 10 мкг 41% 77.8% 244 г
Марганец, Mn 0.215 мг 2 мг 10.8% 20.5% 930 г
Медь, Cu 69 мкг 1000 мкг 6.9% 13.1% 1449 г
Молибден, Mo 4.438 мкг 70 мкг 6.3% 12% 1577 г
Селен, Se 3.205 мкг 55 мкг 5.8% 11% 1716 г
Фтор, F 65.53 мкг 4000 мкг 1.6% 3% 6104 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 11.4% 1672 г
Цинк, Zn 0.6703 мг 12 мг 5.6% 10.6% 1790 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 53 мг max 300 мг

Энергетическая ценность ленивые голубцы составляет 52,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов