Мой здоровый рацион

Рецепт яблоки в твороге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яблоки в твороге

Яблоки (Припускание) 325 г
творог 5% 540 г
Яйцо куриное (Запекание) 176 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яблоки в твороге".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.1 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1572 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 14.3% 655 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8.2% 1143 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.1% 4563 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 35.3 г 2273 г 1.6% 1.5% 6439 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.2 мкг 900 мкг 5.5% 5.1% 1829 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 4.5% 2093 г
Витамин В4, холин 46.02 мг 500 мг 9.2% 8.6% 1086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 4.9% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.5% 3774 г
Витамин В9, фолаты 1.96 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 20408 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 3% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 1.2% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.403 мкг 10 мкг 4% 3.7% 2481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8427 г
Витамин Н, биотин 3.805 мкг 50 мкг 7.6% 7.1% 1314 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.7954 мг 20 мг 4% 3.7% 2514 г
Ниацин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.97 мг 2500 мг 4.7% 4.4% 2137 г
Кальций, Ca 15.39 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6498 г
Магний, Mg 5.19 мг 400 мг 1.3% 1.2% 7707 г
Натрий, Na 32.84 мг 1300 мг 2.5% 2.3% 3959 г
Сера, S 33.96 мг 1000 мг 3.4% 3.2% 2945 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 4.6% 2062 г
Хлор, Cl 29.28 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.2 мкг ~
Бор, B 82.9 мкг ~
Ванадий, V 1.35 мкг ~
Железо, Fe 1.188 мг 18 мг 6.6% 6.2% 1515 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 2.7% 3456 г
Кобальт, Co 2.172 мкг 10 мкг 21.7% 20.3% 460 г
Марганец, Mn 0.0222 мг 2 мг 1.1% 1% 9009 г
Медь, Cu 52.46 мкг 1000 мкг 5.2% 4.9% 1906 г
Молибден, Mo 3.131 мкг 70 мкг 4.5% 4.2% 2236 г
Никель, Ni 5.755 мкг ~
Рубидий, Rb 21.3 мкг ~
Селен, Se 5.913 мкг 55 мкг 10.8% 10.1% 930 г
Фтор, F 12.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31274 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 3.9% 2392 г
Цинк, Zn 0.2543 мг 12 мг 2.1% 2% 4719 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.339 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.376 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.911 г min 16.8 г 5.4% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.75 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.231 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность яблоки в твороге составляет 107,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов