| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Творог Байкальский 2% | 200 г |
| сметана 20% | 100 г |
| Сладис сахзам 1 шт 0,062 гр. | 0.4 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Ванильный экстракт | 0.5 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 0.5 г |
| Отруби овсяные | 51 г |
| Яблоки (Жарка) | 236 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.8 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1287 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 10.1% | 760 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 11.6% | 659 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 2.7% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.9% | 1111 г |
| Вода | 38 г | 2273 г | 1.7% | 1.3% | 5982 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.8 мкг | 900 мкг | 6.6% | 5% | 1505 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.722 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 5.7% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 5.2% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 58.73 мг | 500 мг | 11.7% | 8.9% | 851 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 6.6% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 2.8% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.239 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6411 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 3% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.94 мг | 90 мг | 2.2% | 1.7% | 4639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.493 мкг | 10 мкг | 4.9% | 3.7% | 2028 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.282 мг | 15 мг | 1.9% | 1.5% | 5319 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.635 мкг | 50 мкг | 9.3% | 7.1% | 1079 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0198 мг | 20 мг | 5.1% | 3.9% | 1961 г |
| Ниацин | 0.128 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.494 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.66 мг | 2500 мг | 6.4% | 4.9% | 1556 г |
| Кальций, Ca | 24.79 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.9% | 4034 г |
| Магний, Mg | 23.19 мг | 400 мг | 5.8% | 4.4% | 1725 г |
| Натрий, Na | 66.69 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.9% | 1949 г |
| Сера, S | 41.36 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.1% | 2418 г |
| Фосфор, P | 107.3 мг | 800 мг | 13.4% | 10.2% | 746 г |
| Хлор, Cl | 80.29 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.7% | 2865 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.602 мг | 18 мг | 8.9% | 6.8% | 1124 г |
| Йод, I | 5.19 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.7% | 2890 г |
| Кобальт, Co | 2.606 мкг | 10 мкг | 26.1% | 20% | 384 г |
| Марганец, Mn | 0.454 мг | 2 мг | 22.7% | 17.4% | 441 г |
| Медь, Cu | 88.41 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 6.7% | 1131 г |
| Молибден, Mo | 3.544 мкг | 70 мкг | 5.1% | 3.9% | 1975 г |
| Никель, Ni | 5.997 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.659 мкг | 55 мкг | 19.4% | 14.8% | 516 г |
| Фтор, F | 15.15 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26403 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.5% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.54 мг | 12 мг | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.254 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.278 г | ~ | |||
| Валин | 0.25 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.354 г | ~ | |||
| Лизин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Треонин | 0.179 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.232 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.423 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.697 г | ~ | |||
| Пролин | 0.169 г | ~ | |||
| Серин | 0.282 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.546 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.296 г | min 16.8 г | 7.7% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.097 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.493 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.448 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка на отрубях составляет 130,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».