Мой здоровый рацион

Рецепт Almost instant keto bread. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Almost instant keto bread

Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 57 г
Миндаль 20 г
Кокосовое масло (жидкое) 15 г
Кокосовая стружка 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Almost instant keto bread".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 398.6 ккал 1684 ккал 23.7% 5.9% 422 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 4% 628 г
Жиры 37.8 г 56 г 67.5% 16.9% 148 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 0.5% 4761 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 3.4% 741 г
Вода 40.7 г 2273 г 1.8% 0.5% 5585 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.6 мкг 900 мкг 15.5% 3.9% 645 г
Ретинол 0.148 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 1.6% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.404 мг 1.8 мг 22.4% 5.6% 446 г
Витамин В4, холин 149.61 мг 500 мг 29.9% 7.5% 334 г
Витамин В5, пантотеновая 0.914 мг 5 мг 18.3% 4.6% 547 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 2% 1258 г
Витамин В9, фолаты 12.315 мкг 400 мкг 3.1% 0.8% 3248 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 2.5% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.1% 21429 г
Витамин D, кальциферол 1.202 мкг 10 мкг 12% 3% 832 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.594 мг 15 мг 37.3% 9.4% 268 г
Витамин Н, биотин 12.429 мкг 50 мкг 24.9% 6.2% 402 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.2594 мг 20 мг 16.3% 4.1% 614 г
Ниацин 0.946 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.66 мг 2500 мг 11.1% 2.8% 897 г
Кальций, Ca 245.16 мг 1000 мг 24.5% 6.1% 408 г
Кремний, Si 10.417 мг 30 мг 34.7% 8.7% 288 г
Магний, Mg 63.25 мг 400 мг 15.8% 4% 632 г
Натрий, Na 248.78 мг 1300 мг 19.1% 4.8% 523 г
Сера, S 142.46 мг 1000 мг 14.2% 3.6% 702 г
Фосфор, P 434.5 мг 800 мг 54.3% 13.6% 184 г
Хлор, Cl 100.75 мг 2300 мг 4.4% 1.1% 2283 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.1 мкг ~
Бор, B 41.7 мкг ~
Ванадий, V 9.35 мкг ~
Железо, Fe 2.843 мг 18 мг 15.8% 4% 633 г
Йод, I 10.56 мкг 150 мкг 7% 1.8% 1420 г
Кобальт, Co 8.5 мкг 10 мкг 85% 21.3% 118 г
Литий, Li 4.458 мкг ~
Марганец, Mn 0.6177 мг 2 мг 30.9% 7.8% 324 г
Медь, Cu 136.76 мкг 1000 мкг 13.7% 3.4% 731 г
Молибден, Mo 9.75 мкг 70 мкг 13.9% 3.5% 718 г
Никель, Ni 25 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 19.01 мкг 55 мкг 34.6% 8.7% 289 г
Стронций, Sr 2.42 мкг ~
Титан, Ti 9.38 мкг ~
Фтор, F 51.61 мкг 4000 мкг 1.3% 0.3% 7750 г
Хром, Cr 4.46 мкг 50 мкг 8.9% 2.2% 1121 г
Цинк, Zn 1.2477 мг 12 мг 10.4% 2.6% 962 г
Цирконий, Zr 7.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.458 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.008 г ~
Валин 0.683 г ~
Гистидин* 0.313 г ~
Изолейцин 0.516 г ~
Лейцин 0.945 г ~
Лизин 0.654 г ~
Метионин 0.359 г ~
Метионин + Цистеин 0.571 г ~
Треонин 0.481 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.618 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.992 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.601 г ~
Аспарагиновая кислота 1.19 г ~
Глицин 0.496 г ~
Глутаминовая кислота 2.03 г ~
Пролин 0.45 г ~
Серин 0.736 г ~
Тирозин 0.415 г ~
Цистеин 0.228 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 20.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 311.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 36.458 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 20.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.058 г ~
8:0 Каприловая 1.47 г ~
10:0 Каприновая 1.246 г ~
12:0 Лауриновая 9.072 г ~
14:0 Миристиновая 3.442 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.616 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 1.292 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.779 г min 16.8 г 70.1% 17.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.294 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.431 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.688 г от 11.2 до 20.6 г 32.9% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.574 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.098 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Almost instant keto bread составляет 398,6 кКал.

  • Порция = 48 гр (191.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».