Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь орехов (семечки, арахис, грецкие орехи). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь орехов (семечки, арахис, грецкие орехи)

Орех грецкий 7.5 г
Арахис 7.5 г
Подсолнечник, семечки 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь орехов (семечки, арахис, грецкие орехи)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 602.5 ккал 1684 ккал 35.8% 5.9% 280 г
Белки 21 г 76 г 27.6% 4.6% 362 г
Жиры 53 г 56 г 94.6% 15.7% 106 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 0.8% 2086 г
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 5.1% 328 г
Вода 6.9 г 2273 г 0.3% 32942 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.1% 17857 г
Витамин В1, тиамин 1.203 мг 1.5 мг 80.2% 13.3% 125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 1.4% 1216 г
Витамин В4, холин 40.67 мг 500 мг 8.1% 1.3% 1229 г
Витамин В5, пантотеновая 1.212 мг 5 мг 24.2% 4% 413 г
Витамин В6, пиридоксин 0.96 мг 2 мг 48% 8% 208 г
Витамин В9, фолаты 192.75 мкг 400 мкг 48.2% 8% 208 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 0.5% 3237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 18.775 мг 15 мг 125.2% 20.8% 80 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 13.775 мг 20 мг 68.9% 11.4% 145 г
Ниацин 8.65 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 606.5 мг 2500 мг 24.3% 4% 412 г
Кальций, Ca 224.75 мг 1000 мг 22.5% 3.7% 445 г
Магний, Mg 234 мг 400 мг 58.5% 9.7% 171 г
Натрий, Na 87.5 мг 1300 мг 6.7% 1.1% 1486 г
Сера, S 25 мг 1000 мг 2.5% 0.4% 4000 г
Фосфор, P 435.5 мг 800 мг 54.4% 9% 184 г
Хлор, Cl 6.25 мг 2300 мг 0.3% 36800 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.8 мг 18 мг 26.7% 4.4% 375 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 19231 г
Кобальт, Co 1.825 мкг 10 мкг 18.3% 3% 548 г
Марганец, Mn 1.9333 мг 2 мг 96.7% 16% 103 г
Медь, Cu 418.5 мкг 1000 мкг 41.9% 7% 239 г
Селен, Se 29.525 мкг 55 мкг 53.7% 8.9% 186 г
Фтор, F 171.25 мкг 4000 мкг 4.3% 0.7% 2336 г
Цинк, Zn 3.96 мг 12 мг 33% 5.5% 303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.775 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.118 г ~
Аргинин* 2.209 г ~
Валин 1.09 г ~
Гистидин* 0.521 г ~
Изолейцин 0.765 г ~
Лейцин 1.42 г ~
Лизин 0.7 г ~
Метионин 0.345 г ~
Метионин + Цистеин 0.658 г ~
Треонин 0.776 г ~
Триптофан 0.285 г ~
Фенилаланин 1.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.73 г ~
Заменимые аминокислоты 11.006 г ~
Аланин 0.77 г ~
Аспарагиновая кислота 1.866 г ~
Глицин 1.195 г ~
Глутаминовая кислота 4.095 г ~
Пролин 1.067 г ~
Серин 0.904 г ~
Тирозин 0.679 г ~
Цистеин 0.31 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 16.6%
Омега-6 жирные кислоты 28 г от 4.7 до 16.8 г 166.7% 27.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 107.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.15 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.9 г ~
18:0 Стеариновая 1.75 г ~
20:0 Арахиновая 0.175 г ~
22:0 Бегеновая 0.425 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.75 г min 16.8 г 87.8% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.7 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.4 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.6 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 29.85 г от 11.2 до 20.6 г 144.9% 24%
18:2 Линолевая (ud) 27.975 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.775 г ~

Энергетическая ценность Смесь орехов (семечки, арахис, грецкие орехи) составляет 602,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».