| Кальмар Командорский | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1727 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 24.2% | 425 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.7% | 2800 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 10950 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 2991 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.179 мг | 1.5 мг | 11.9% | 12.2% | 838 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 9.2% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.945 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.8% | 3655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.49 мг | 90 мг | 1.7% | 1.7% | 6040 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.189 мг | 15 мг | 14.6% | 15% | 685 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4876 мг | 20 мг | 12.4% | 12.7% | 804 г |
| Ниацин | 2.488 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.65 мг | 2500 мг | 11.1% | 11.4% | 897 г |
| Кальций, Ca | 41.63 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.3% | 2402 г |
| Магний, Mg | 89.66 мг | 400 мг | 22.4% | 23% | 446 г |
| Натрий, Na | 302.04 мг | 1300 мг | 23.2% | 23.8% | 430 г |
| Сера, S | 180 мг | 1000 мг | 18% | 18.5% | 556 г |
| Фосфор, P | 249.1 мг | 800 мг | 31.1% | 31.9% | 321 г |
| Хлор, Cl | 296.97 мг | 2300 мг | 12.9% | 13.2% | 774 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.109 мг | 18 мг | 6.2% | 6.4% | 1623 г |
| Йод, I | 298.51 мкг | 150 мкг | 199% | 204.1% | 50 г |
| Кобальт, Co | 94.602 мкг | 10 мкг | 946% | 970.3% | 11 г |
| Марганец, Mn | 0.1704 мг | 2 мг | 8.5% | 8.7% | 1174 г |
| Медь, Cu | 1493.89 мкг | 1000 мкг | 149.4% | 153.2% | 67 г |
| Молибден, Mo | 20.448 мкг | 70 мкг | 29.2% | 29.9% | 342 г |
| Никель, Ni | 10.945 мкг | ~ | |||
| Цинк, Zn | 1.794 мг | 12 мг | 15% | 15.4% | 669 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.552 г | ~ | |||
| Валин | 0.776 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.318 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.91 г | ~ | |||
| Лизин | 1.891 г | ~ | |||
| Метионин | 0.488 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.786 г | ~ | |||
| Треонин | 0.547 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.647 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.174 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.99 г | ~ | |||
| Глицин | 0.358 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.065 г | ~ | |||
| Пролин | 1.194 г | ~ | |||
| Серин | 0.866 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.299 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 102.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.766 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.358 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.119 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.502 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 13.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.398 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.035 г | ~ |
Энергетическая ценность кальмар Командорский(припущенный) составляет 97,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».