| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь, желтая | 50 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Печень куриная (Варка) | 100 г |
| Сметана 15,0% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 6% | 783 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 7.2% | 644 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 3.9% | 1191 г |
| Углеводы | 31.5 г | 219 г | 14.4% | 6.7% | 695 г |
| Пищевые волокна | 6.2 г | 20 г | 31% | 14.4% | 323 г |
| Вода | 56.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4023 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3147.5 мкг | 900 мкг | 349.7% | 162.7% | 29 г |
| Ретинол | 1.163 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 1.7% | 2674 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.231 мг | 1.5 мг | 15.4% | 7.2% | 649 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.431 мг | 1.8 мг | 23.9% | 11.1% | 418 г |
| Витамин В4, холин | 50.36 мг | 500 мг | 10.1% | 4.7% | 993 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 0.8% | 5495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.469 мг | 2 мг | 23.5% | 10.9% | 426 г |
| Витамин В9, фолаты | 81.088 мкг | 400 мкг | 20.3% | 9.4% | 493 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.295 мкг | 3 мкг | 143.2% | 66.6% | 70 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.23 мг | 90 мг | 5.8% | 2.7% | 1721 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 111111 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.557 мг | 15 мг | 3.7% | 1.7% | 2693 г |
| Витамин Н, биотин | 0.124 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 40323 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.7% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4985 мг | 20 мг | 37.5% | 17.4% | 267 г |
| Ниацин | 3.469 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.13 мг | 2500 мг | 12.2% | 5.7% | 819 г |
| Кальций, Ca | 35.41 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.6% | 2824 г |
| Кремний, Si | 41.969 мг | 30 мг | 139.9% | 65.1% | 71 г |
| Магний, Mg | 113.67 мг | 400 мг | 28.4% | 13.2% | 352 г |
| Натрий, Na | 18.67 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.7% | 6963 г |
| Сера, S | 111.01 мг | 1000 мг | 11.1% | 5.2% | 901 г |
| Фосфор, P | 221 мг | 800 мг | 27.6% | 12.8% | 362 г |
| Хлор, Cl | 28.5 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.6% | 8070 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 233.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.933 мг | 18 мг | 38.5% | 17.9% | 260 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.8% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 6.399 мкг | 10 мкг | 64% | 29.8% | 156 г |
| Литий, Li | 0.777 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9464 мг | 2 мг | 47.3% | 22% | 211 г |
| Медь, Cu | 453.63 мкг | 1000 мкг | 45.4% | 21.1% | 220 г |
| Молибден, Mo | 35.44 мкг | 70 мкг | 50.6% | 23.5% | 198 г |
| Никель, Ni | 6.399 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.446 мкг | 55 мкг | 33.5% | 15.6% | 298 г |
| Титан, Ti | 17.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.06 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17346 г |
| Хром, Cr | 5.05 мкг | 50 мкг | 10.1% | 4.7% | 990 г |
| Цинк, Zn | 2.9339 мг | 12 мг | 24.4% | 11.3% | 409 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.168 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.863 г | ~ | |||
| Валин | 0.635 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.266 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.487 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.895 г | ~ | |||
| Лизин | 0.56 г | ~ | |||
| Метионин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.51 г | ~ | |||
| Треонин | 0.399 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.565 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.965 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.684 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.063 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.656 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.92 г | ~ | |||
| Пролин | 0.525 г | ~ | |||
| Серин | 0.447 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 25.907 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.51 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.023 г | min 16.8 г | 6.1% | 2.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.953 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.78 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.694 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность гречка с печенью. [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 215 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».