| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 150 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.4 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1399 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 5.2% | 1583 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 14.1% | 589 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.6% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.1% | 1176 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.1 мкг | 900 мкг | 12.1% | 10% | 825 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 1.3% | 6098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 7.9% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 76.11 мг | 500 мг | 15.2% | 12.6% | 657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 5.7% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 5.2% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.159 мкг | 400 мкг | 5.3% | 4.4% | 1890 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 3.8% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.84 мг | 90 мг | 18.7% | 15.5% | 534 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.699 мкг | 10 мкг | 7% | 5.8% | 1431 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.335 мг | 15 мг | 2.2% | 1.8% | 4478 г |
| Витамин Н, биотин | 5.369 мкг | 50 мкг | 10.7% | 8.9% | 931 г |
| Витамин К, филлохинон | 66.7 мкг | 120 мкг | 55.6% | 46.2% | 180 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2261 мг | 20 мг | 6.1% | 5.1% | 1631 г |
| Ниацин | 0.526 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.34 мг | 2500 мг | 10.5% | 8.7% | 949 г |
| Кальций, Ca | 63.18 мг | 1000 мг | 6.3% | 5.2% | 1583 г |
| Магний, Mg | 16.21 мг | 400 мг | 4.1% | 3.4% | 2468 г |
| Натрий, Na | 760.55 мг | 1300 мг | 58.5% | 48.6% | 171 г |
| Сера, S | 83.1 мг | 1000 мг | 8.3% | 6.9% | 1203 г |
| Фосфор, P | 79.4 мг | 800 мг | 9.9% | 8.2% | 1008 г |
| Хлор, Cl | 1121.12 мг | 2300 мг | 48.7% | 40.4% | 205 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 500 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 175.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.212 мг | 18 мг | 6.7% | 5.6% | 1485 г |
| Йод, I | 7.95 мкг | 150 мкг | 5.3% | 4.4% | 1887 г |
| Кобальт, Co | 5.553 мкг | 10 мкг | 55.5% | 46.1% | 180 г |
| Марганец, Mn | 0.1612 мг | 2 мг | 8.1% | 6.7% | 1241 г |
| Медь, Cu | 96.99 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 8.1% | 1031 г |
| Молибден, Mo | 12.297 мкг | 70 мкг | 17.6% | 14.6% | 569 г |
| Никель, Ni | 13.158 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.689 мкг | 55 мкг | 15.8% | 13.1% | 633 г |
| Фтор, F | 23.39 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17101 г |
| Хром, Cr | 5.45 мкг | 50 мкг | 10.9% | 9.1% | 917 г |
| Цинк, Zn | 0.6565 мг | 12 мг | 5.5% | 4.6% | 1828 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.321 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.76 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 165.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.754 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.184 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.3% |
Энергетическая ценность Капуста с яйцом составляет 120,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».