| Сельдерей (корень) | 1000 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Сахар-песок | 10 г |
| Уксус 9% | 15 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.4 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2176 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.2% | 5846 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 11.1% | 1167 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 4.3% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 19.4% | 667 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.5% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 0.26 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 192308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 9.4% | 1366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 12.1% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.378 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.1% | 6272 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.39 мг | 90 мг | 8.2% | 10.6% | 1218 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.438 мг | 15 мг | 16.3% | 21.1% | 615 г |
| Витамин Н, биотин | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.9% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1115 мг | 20 мг | 5.6% | 7.2% | 1799 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 362.26 мг | 2500 мг | 14.5% | 18.7% | 690 г |
| Кальций, Ca | 67 мг | 1000 мг | 6.7% | 8.7% | 1493 г |
| Магний, Mg | 31.27 мг | 400 мг | 7.8% | 10.1% | 1279 г |
| Натрий, Na | 767.21 мг | 1300 мг | 59% | 76.2% | 169 г |
| Сера, S | 3.24 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.4% | 30864 г |
| Фосфор, P | 27.4 мг | 800 мг | 3.4% | 4.4% | 2920 г |
| Хлор, Cl | 1075.77 мг | 2300 мг | 46.8% | 60.5% | 214 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.649 мг | 18 мг | 3.6% | 4.7% | 2773 г |
| Йод, I | 0.08 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 187500 г |
| Кобальт, Co | 0.351 мкг | 10 мкг | 3.5% | 4.5% | 2849 г |
| Марганец, Mn | 0.0371 мг | 2 мг | 1.9% | 2.5% | 5391 г |
| Медь, Cu | 11.13 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 1.4% | 8985 г |
| Молибден, Mo | 1.982 мкг | 70 мкг | 2.8% | 3.6% | 3532 г |
| Селен, Se | 0.142 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 38732 г |
| Фтор, F | 0.15 мкг | 4000 мкг | 2666667 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0264 мг | 12 мг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
Энергетическая ценность сельдерей по-корейски составляет 77,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».