Мой здоровый рацион

Рецепт Несладкие блинчики из омлета с овощной начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Несладкие блинчики из омлета с овощной начинкой

Яичный белок куриный (Жарка омлет) 135 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 35 г
Подсолнечное масло 5 г
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Приправа Смесь перцев (Сырье и приправы) 1 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 300 г
Брокколи (Припускание) 150 г
Морковь (Припускание) 150 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 150 г
Маргарин низкокалорийный 60% жирности 30 г
Укроп 1 г
Петрушка свежая 1 г
Базилик, сушеный 1 г
Способ приготовления

Это один из любимых рецептов в нашей семье. Надеюсь, понравится и вам

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Несладкие блинчики из омлета с овощной начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.9 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 13.6% 478 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.6% 982 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3.1% 2106 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.2% 1250 г
Вода 217 г 2273 г 9.5% 6.2% 1047 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 613.1 мкг 900 мкг 68.1% 44.2% 147 г
Ретинол 0.116 мг ~
альфа Каротин 0.188 мкг ~
бета Каротин 2.986 мг 5 мг 59.7% 38.8% 167 г
бета Криптоксантин 0.04 мкг ~
Ликопин 0.655 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.917 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.4% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 8.9% 732 г
Витамин В4, холин 20.31 мг 500 мг 4.1% 2.7% 2462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 4.3% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 21.698 мкг 400 мкг 5.4% 3.5% 1843 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 1.5% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 10.67 мг 90 мг 11.9% 7.7% 843 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.798 мг 15 мг 18.7% 12.2% 536 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.643 мкг 50 мкг 5.3% 3.4% 1892 г
Витамин К, филлохинон 36.5 мкг 120 мкг 30.4% 19.8% 329 г
Витамин РР, НЭ 4.9249 мг 20 мг 24.6% 16% 406 г
Ниацин 5.589 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 403.45 мг 2500 мг 16.1% 10.5% 620 г
Кальций, Ca 67.3 мг 1000 мг 6.7% 4.4% 1486 г
Кремний, Si 8.011 мг 30 мг 26.7% 17.3% 374 г
Магний, Mg 62.92 мг 400 мг 15.7% 10.2% 636 г
Натрий, Na 168.39 мг 1300 мг 13% 8.4% 772 г
Сера, S 58.32 мг 1000 мг 5.8% 3.8% 1715 г
Фосфор, P 147.8 мг 800 мг 18.5% 12% 541 г
Хлор, Cl 233.2 мг 2300 мг 10.1% 6.6% 986 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.1 мкг ~
Бор, B 81 мкг ~
Ванадий, V 30.18 мкг ~
Железо, Fe 1.423 мг 18 мг 7.9% 5.1% 1265 г
Йод, I 8.67 мкг 150 мкг 5.8% 3.8% 1730 г
Кобальт, Co 7.081 мкг 10 мкг 70.8% 46% 141 г
Литий, Li 8.788 мкг ~
Марганец, Mn 0.2027 мг 2 мг 10.1% 6.6% 987 г
Медь, Cu 124.73 мкг 1000 мкг 12.5% 8.1% 802 г
Молибден, Mo 15.325 мкг 70 мкг 21.9% 14.2% 457 г
Никель, Ni 4.905 мкг ~
Олово, Sn 4.05 мкг ~
Рубидий, Rb 44.2 мкг ~
Селен, Se 5.86 мкг 55 мкг 10.7% 7% 939 г
Стронций, Sr 6.6 мкг ~
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 90.45 мкг 4000 мкг 2.3% 1.5% 4422 г
Хром, Cr 15.85 мкг 50 мкг 31.7% 20.6% 315 г
Цинк, Zn 1.1115 мг 12 мг 9.3% 6% 1080 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.854 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 1.062 г ~
Валин 0.83 г ~
Гистидин* 0.721 г ~
Изолейцин 0.717 г ~
Лейцин 1.211 г ~
Лизин 1.484 г ~
Метионин 0.32 г ~
Метионин + Цистеин 0.595 г ~
Треонин 0.672 г ~
Триптофан 0.231 г ~
Фенилаланин 0.691 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.233 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.819 г ~
Аспарагиновая кислота 1.236 г ~
Гидроксипролин 0.105 г ~
Глицин 0.557 г ~
Глутаминовая кислота 1.818 г ~
Пролин 0.607 г ~
Серин 0.685 г ~
Тирозин 0.546 г ~
Цистеин 0.281 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 23.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.177 мг ~
бета Ситостерол 9.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.243 г ~
12:0 Лауриновая 0.077 г ~
14:0 Миристиновая 0.328 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.966 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.768 г min 16.8 г 4.6% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.489 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.743 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.663 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.593 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Несладкие блинчики из омлета с овощной начинкой составляет 153,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».