| Капуста пекинская | 200 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.6 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2975 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.1% | 8444 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 15.5% | 1143 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.8% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.8% | 2000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 7.1% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.2 мкг | 900 мкг | 3.1% | 5.5% | 3191 г |
| бета Каротин | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 7.6% | 2336 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 4.2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 3.5% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 6.64 мг | 500 мг | 1.3% | 2.3% | 7530 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 6.9% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 12.7% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.19 мкг | 400 мкг | 10.3% | 18.2% | 971 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.29 мг | 90 мг | 21.4% | 37.8% | 467 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.271 мг | 15 мг | 15.1% | 26.7% | 661 г |
| Витамин Н, биотин | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 1.8% | 10000 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.2 мкг | 120 мкг | 21.8% | 38.5% | 458 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4995 мг | 20 мг | 2.5% | 4.4% | 4004 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.86 мг | 2500 мг | 8.7% | 15.4% | 1148 г |
| Кальций, Ca | 42.62 мг | 1000 мг | 4.3% | 7.6% | 2346 г |
| Магний, Mg | 14.29 мг | 400 мг | 3.6% | 6.4% | 2799 г |
| Натрий, Na | 9.52 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.2% | 13655 г |
| Сера, S | 2.86 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.5% | 34965 г |
| Фосфор, P | 29.4 мг | 800 мг | 3.7% | 6.5% | 2721 г |
| Хлор, Cl | 19.52 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.4% | 11783 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 27.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.386 мг | 18 мг | 2.1% | 3.7% | 4663 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.4% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 1.667 мкг | 10 мкг | 16.7% | 29.5% | 600 г |
| Марганец, Mn | 0.1667 мг | 2 мг | 8.3% | 14.7% | 1200 г |
| Медь, Cu | 67.14 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 11.8% | 1489 г |
| Молибден, Mo | 1.905 мкг | 70 мкг | 2.7% | 4.8% | 3675 г |
| Селен, Se | 0.452 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.4% | 12168 г |
| Фтор, F | 8.81 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 45403 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 9.2% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.2083 мг | 12 мг | 1.7% | 3% | 5761 г |
Энергетическая ценность салат с пекинской капустой составляет 56,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».