Мой здоровый рацион

Рецепт 08.06.18 Смесь на окрошку. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 08.06.18 Смесь на окрошку

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 257 г
Картофель отварной по 1-206 383 г
Укроп 30 г
Рулет Куриный [Колбасное Подворье ] 180 г
Колбаски Куриные [Бащинский] 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "08.06.18 Смесь на окрошку".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.6 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1580 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 11.4% 817 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.7% 1217 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3% 3129 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 2.3% 4225 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.9 мкг 900 мкг 10.5% 9.8% 948 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 3.1% 3030 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 7.6% 1233 г
Витамин В4, холин 67.87 мг 500 мг 13.6% 12.8% 737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 6.8% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 2% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.737 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 14615 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 4.4% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 8.91 мг 90 мг 9.9% 9.3% 1010 г
Витамин D, кальциферол 0.595 мкг 10 мкг 6% 5.6% 1681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 1.6% 5882 г
Витамин Н, биотин 5.462 мкг 50 мкг 10.9% 10.2% 915 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2636 мг 20 мг 6.3% 5.9% 1583 г
Ниацин 0.509 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.41 мг 2500 мг 9.9% 9.3% 1010 г
Кальций, Ca 26.63 мг 1000 мг 2.7% 2.5% 3755 г
Магний, Mg 14.21 мг 400 мг 3.6% 3.4% 2815 г
Натрий, Na 75.48 мг 1300 мг 5.8% 5.4% 1722 г
Сера, S 47.59 мг 1000 мг 4.8% 4.5% 2101 г
Фосфор, P 76.4 мг 800 мг 9.6% 9% 1047 г
Хлор, Cl 42.19 мг 2300 мг 1.8% 1.7% 5452 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.045 мг 18 мг 5.8% 5.4% 1722 г
Йод, I 5.41 мкг 150 мкг 3.6% 3.4% 2773 г
Кобальт, Co 2.704 мкг 10 мкг 27% 25.3% 370 г
Марганец, Mn 0.0473 мг 2 мг 2.4% 2.3% 4228 г
Медь, Cu 27.01 мкг 1000 мкг 2.7% 2.5% 3702 г
Молибден, Mo 1.623 мкг 70 мкг 2.3% 2.2% 4313 г
Селен, Se 8.572 мкг 55 мкг 15.6% 14.6% 642 г
Фтор, F 14.87 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26900 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 2.1% 4630 г
Цинк, Zn 0.3286 мг 12 мг 2.7% 2.5% 3652 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.948 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность 08.06.18 Смесь на окрошку составляет 106,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».