| Бульон рыбный | 2000 г |
| Морковь, желтая | 120 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 50 г |
| Укроп, свежий | 80 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 40 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.2 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2996 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 19% | 938 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.2% | 5600 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.3% | 3333 г |
| Вода | 110.6 г | 2273 г | 4.9% | 8.7% | 2055 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.7 мкг | 900 мкг | 4.7% | 8.4% | 2108 г |
| бета Каротин | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 6.6% | 2688 г |
| бета Криптоксантин | 0.092 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.392 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2.3% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 0.34 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 147059 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 2.3% | 7937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 5.7% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.148 мкг | 400 мкг | 2.3% | 4.1% | 4373 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.27 мг | 90 мг | 5.9% | 10.5% | 1708 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.106 мг | 15 мг | 0.7% | 1.2% | 14151 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.041 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 121951 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.8 мкг | 120 мкг | 29% | 51.6% | 345 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7256 мг | 20 мг | 8.6% | 15.3% | 1159 г |
| Ниацин | 0.264 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.96 мг | 2500 мг | 5.2% | 9.3% | 1924 г |
| Кальций, Ca | 18.12 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.2% | 5519 г |
| Кремний, Si | 1.547 мг | 30 мг | 5.2% | 9.3% | 1939 г |
| Магний, Mg | 12.02 мг | 400 мг | 3% | 5.3% | 3328 г |
| Натрий, Na | 80.35 мг | 1300 мг | 6.2% | 11% | 1618 г |
| Сера, S | 6.72 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.2% | 14881 г |
| Фосфор, P | 19.9 мг | 800 мг | 2.5% | 4.4% | 4020 г |
| Хлор, Cl | 167.68 мг | 2300 мг | 7.3% | 13% | 1372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.609 мг | 18 мг | 3.4% | 6% | 2956 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.1% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 0.89 мкг | 10 мкг | 8.9% | 15.8% | 1124 г |
| Литий, Li | 9.099 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1148 мг | 2 мг | 5.7% | 10.1% | 1742 г |
| Медь, Cu | 43.82 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 7.8% | 2282 г |
| Молибден, Mo | 3.999 мкг | 70 мкг | 5.7% | 10.1% | 1750 г |
| Никель, Ni | 2.569 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.208 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 26442 г |
| Титан, Ti | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 117.39 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 5.2% | 3407 г |
| Хром, Cr | 15.63 мкг | 50 мкг | 31.3% | 55.7% | 320 г |
| Цинк, Zn | 0.3434 мг | 12 мг | 2.9% | 5.2% | 3494 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.733 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.176 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.955 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность уха моя составляет 56,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».