| Вода, водопроводная, питьевая | 464 г |
| Пшеничная мука, обойная (Жарка) | 247 г |
| Сахар песок | 24 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Пищевая сода | 4 г |
| Уксус 9% | 7 г |
| Масло оливковое | 9 г |
Вода, мука, сахар, соль хорошо перемешать. Добавить соду гашеную уксусом. Перемешать. Добавить оливковое масло. Жарить на разогретой сковороде без масла
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.9 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1286 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 3.9% | 1949 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.8% | 2800 г |
| Углеводы | 24.3 г | 219 г | 11.1% | 8.5% | 901 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 12.2% | 625 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3197 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 6.7% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.1% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 28.6 мг | 500 мг | 5.7% | 4.4% | 1748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 4.9% | 1553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 7.6% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.298 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.8% | 2798 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.337 мг | 15 мг | 8.9% | 6.8% | 1122 г |
| Витамин Н, биотин | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.2% | 3497 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6487 мг | 20 мг | 13.2% | 10.1% | 755 г |
| Ниацин | 1.868 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.52 мг | 2500 мг | 4.3% | 3.3% | 2347 г |
| Кальций, Ca | 17.1 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 5848 г |
| Магний, Mg | 33.02 мг | 400 мг | 8.3% | 6.3% | 1211 г |
| Натрий, Na | 331.56 мг | 1300 мг | 25.5% | 19.5% | 392 г |
| Сера, S | 35.81 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.8% | 2793 г |
| Фосфор, P | 115.7 мг | 800 мг | 14.5% | 11.1% | 691 г |
| Хлор, Cl | 267.73 мг | 2300 мг | 11.6% | 8.9% | 859 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.641 мг | 18 мг | 9.1% | 7% | 1097 г |
| Кобальт, Co | 1.495 мкг | 10 мкг | 15% | 11.5% | 669 г |
| Марганец, Mn | 0.8804 мг | 2 мг | 44% | 33.6% | 227 г |
| Медь, Cu | 150.87 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 11.5% | 663 г |
| Молибден, Mo | 8.342 мкг | 70 мкг | 11.9% | 9.1% | 839 г |
| Никель, Ni | 7.864 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.146 мкг | 55 мкг | 3.9% | 3% | 2563 г |
| Фтор, F | 47.81 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8366 г |
| Цинк, Zn | 0.7242 мг | 12 мг | 6% | 4.6% | 1657 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.179 г | ~ | |||
| Валин | 0.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.157 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.219 г | ~ | |||
| Пролин | 0.4 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.302 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.975 г | min 16.8 г | 5.8% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.945 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.497 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.474 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики из цельнозерновой муки составляет 130,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».