| Черемша (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 495 г |
| Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15.8 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 5.7% | 10658 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 8.2% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.3% | 56000 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 8.2% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 28.5% | 2222 г |
| Вода | 94.1 г | 2273 г | 4.1% | 25.9% | 2416 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 563.5 мкг | 900 мкг | 62.6% | 396.2% | 160 г |
| бета Каротин | 0.575 мг | 5 мг | 11.5% | 72.8% | 870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 10.8% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 13.3% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 3.97 мг | 500 мг | 0.8% | 5.1% | 12594 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 25.3% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 24.7% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.198 мкг | 400 мкг | 2.3% | 14.6% | 4349 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.85 мг | 90 мг | 17.6% | 111.4% | 568 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.086 мг | 15 мг | 0.6% | 3.8% | 17442 г |
| Витамин Н, биотин | 0.596 мкг | 50 мкг | 1.2% | 7.6% | 8389 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 57.6% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3788 мг | 20 мг | 1.9% | 12% | 5280 г |
| Ниацин | 0.209 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.88 мг | 2500 мг | 7.2% | 45.6% | 1382 г |
| Кальций, Ca | 20.55 мг | 1000 мг | 2.1% | 13.3% | 4866 г |
| Магний, Mg | 11.96 мг | 400 мг | 3% | 19% | 3344 г |
| Натрий, Na | 161.89 мг | 1300 мг | 12.5% | 79.1% | 803 г |
| Сера, S | 0.72 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.6% | 138889 г |
| Фосфор, P | 29 мг | 800 мг | 3.6% | 22.8% | 2759 г |
| Хлор, Cl | 248.22 мг | 2300 мг | 10.8% | 68.4% | 927 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 281.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.543 мг | 18 мг | 3% | 19% | 3315 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 7% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 0.662 мкг | 10 мкг | 6.6% | 41.8% | 1511 г |
| Литий, Li | 4.612 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0311 мг | 2 мг | 1.6% | 10.1% | 6431 г |
| Медь, Cu | 31.17 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 19.6% | 3208 г |
| Молибден, Mo | 0.441 мкг | 70 мкг | 0.6% | 3.8% | 15873 г |
| Никель, Ni | 2.807 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.199 мкг | 55 мкг | 0.4% | 2.5% | 27638 г |
| Фтор, F | 6.02 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.3% | 66445 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 27.8% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.0425 мг | 12 мг | 0.4% | 2.5% | 28235 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с черемшой составляет 15,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».