Фасоль, зерно (Варка) | 300 г |
Орех грецкий (Варка без слива) | 80 г |
Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
Вода | 600 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 137.6 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1224 г |
Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 7% | 1027 г |
Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7% | 1037 г |
Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 4.7% | 1531 г |
Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 16% | 455 г |
Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3398 г |
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 5.5% | 1339 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.1% | 3462 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 6.3% | 1147 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.346 мг | 2 мг | 17.3% | 12.6% | 578 г |
Витамин В9, фолаты | 34.06 мкг | 400 мкг | 8.5% | 6.2% | 1174 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 15254 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.408 мг | 15 мг | 2.7% | 2% | 3676 г |
Витамин Н, биотин | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
Витамин РР, НЭ | 2.2004 мг | 20 мг | 11% | 8% | 909 г |
Ниацин | 0.628 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 381.57 мг | 2500 мг | 15.3% | 11.1% | 655 г |
Кальций, Ca | 57.61 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.2% | 1736 г |
Кремний, Si | 27.6 мг | 30 мг | 92% | 66.9% | 109 г |
Магний, Mg | 41.32 мг | 400 мг | 10.3% | 7.5% | 968 г |
Натрий, Na | 13.25 мг | 1300 мг | 1% | 0.7% | 9811 г |
Сера, S | 62.8 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.6% | 1592 г |
Фосфор, P | 172.7 мг | 800 мг | 21.6% | 15.7% | 463 г |
Хлор, Cl | 22.74 мг | 2300 мг | 1% | 0.7% | 10114 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 232 мкг | ~ | |||
Бор, B | 167 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 57 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.968 мг | 18 мг | 10.9% | 7.9% | 915 г |
Йод, I | 4.18 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2% | 3589 г |
Кобальт, Co | 6.694 мкг | 10 мкг | 66.9% | 48.6% | 149 г |
Марганец, Mn | 0.578 мг | 2 мг | 28.9% | 21% | 346 г |
Медь, Cu | 225.76 мкг | 1000 мкг | 22.6% | 16.4% | 443 г |
Молибден, Mo | 11.82 мкг | 70 мкг | 16.9% | 12.3% | 592 г |
Никель, Ni | 52.26 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 47.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 7.862 мкг | 55 мкг | 14.3% | 10.4% | 700 г |
Титан, Ti | 45 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 131.1 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.4% | 3051 г |
Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 4.7% | 1563 г |
Цинк, Zn | 1.2536 мг | 12 мг | 10.4% | 7.6% | 957 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 12.383 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.535 г | ~ | |||
Валин | 0.416 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.205 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.375 г | ~ | |||
Лейцин | 0.625 г | ~ | |||
Лизин | 0.518 г | ~ | |||
Метионин | 0.098 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
Треонин | 0.312 г | ~ | |||
Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.405 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.643 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
Аланин | 0.29 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.843 г | ~ | |||
Глицин | 0.336 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.209 г | ~ | |||
Пролин | 0.531 г | ~ | |||
Серин | 0.426 г | ~ | |||
Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 48.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 41.7% | |
Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.352 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.176 г | min 16.8 г | 7% | 5.1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.88 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.088 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.232 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.9% | 21% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.664 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.568 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио из фасоли составляет 137,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».