Мой здоровый рацион

Калорийность Скумбрия холодного копчения. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Скумбрия холодного копчения".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 821 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 10.8% 450 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 13.3% 366 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.3% 3769 г
Зола 9.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 1.1% 4500 г
Ретинол 0.02 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 3.9% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 4.9% 1000 г
Витамин D, кальциферол 6.5 мкг 10 мкг 65% 31.7% 154 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 2.6% 1875 г
Витамин РР, НЭ 10.3 мг 20 мг 51.5% 25.1% 194 г
Ниацин 6.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128 мг 2500 мг 5.1% 2.5% 1953 г
Кальций, Ca 80 мг 1000 мг 8% 3.9% 1250 г
Магний, Mg 48 мг 400 мг 12% 5.9% 833 г
Натрий, Na 3610 мг 1300 мг 277.7% 135.5% 36 г
Сера, S 234 мг 1000 мг 23.4% 11.4% 427 г
Фосфор, P 300 мг 800 мг 37.5% 18.3% 267 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 2.1% 2250 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Скумбрия холодного копчения составляет 205 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов