| Каракатица, все виды, приготовленная на пару | 100 г |
| Томатный соус по-испански, консервированный | 28 г |
| Маслины черные средние или мелкие, консервированные (Пассерование) | 10 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1059 г |
| Белки | 23.5 г | 76 г | 30.9% | 19.4% | 323 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6% | 1057 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3502 г |
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156 мкг | 900 мкг | 17.3% | 10.9% | 577 г |
| Ретинол | 0.145 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| бета Криптоксантин | 0.643 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 36.429 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.1% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.247 мг | 1.8 мг | 69.3% | 43.6% | 144 г |
| Витамин В4, холин | 0.74 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 67568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.7 мг | 5 мг | 14% | 8.8% | 714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 7.2% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.943 мкг | 400 мкг | 5% | 3.1% | 2006 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.857 мкг | 3 мкг | 128.6% | 80.9% | 78 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.82 мг | 90 мг | 8.7% | 5.5% | 1151 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.55 мг | 15 мг | 3.7% | 2.3% | 2727 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8246 мг | 20 мг | 9.1% | 5.7% | 1096 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 529.42 мг | 2500 мг | 21.2% | 13.3% | 472 г |
| Кальций, Ca | 140.76 мг | 1000 мг | 14.1% | 8.9% | 710 г |
| Магний, Mg | 47.09 мг | 400 мг | 11.8% | 7.4% | 849 г |
| Натрий, Na | 960.88 мг | 1300 мг | 73.9% | 46.5% | 135 г |
| Сера, S | 1.29 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 77519 г |
| Фосфор, P | 424.7 мг | 800 мг | 53.1% | 33.4% | 188 г |
| Хлор, Cl | 426.36 мг | 2300 мг | 18.5% | 11.6% | 539 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 8.705 мг | 18 мг | 48.4% | 30.4% | 207 г |
| Кобальт, Co | 0.107 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.7% | 9346 г |
| Марганец, Mn | 0.1957 мг | 2 мг | 9.8% | 6.2% | 1022 г |
| Медь, Cu | 764.72 мкг | 1000 мкг | 76.5% | 48.1% | 131 г |
| Молибден, Mo | 0.786 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.7% | 8906 г |
| Селен, Se | 64.184 мкг | 55 мкг | 116.7% | 73.4% | 86 г |
| Цинк, Zn | 2.5594 мг | 12 мг | 21.3% | 13.4% | 469 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.703 г | ~ | |||
| Валин | 1.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.452 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.645 г | ~ | |||
| Лизин | 1.744 г | ~ | |||
| Метионин | 0.526 г | ~ | |||
| Треонин | 1.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.839 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.415 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.281 г | ~ | |||
| Глицин | 1.46 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.277 г | ~ | |||
| Пролин | 0.956 г | ~ | |||
| Серин | 1.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.748 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 14% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.638 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.076 г | min 16.8 г | 18.3% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.925 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.072 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.71 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.513 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.056 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.094 г | ~ |
Энергетическая ценность Каракатицы соте томатный соус (Чедор) =100г+40г составляет 159 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».