| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 150 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Розмарин, свежий | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.4 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2176 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 23.5% | 551 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.7% | 4667 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.7% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.8% | 2222 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.1 мкг | 900 мкг | 6.6% | 8.5% | 1523 г |
| бета Каротин | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 2.7% | 4717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.7% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 1.42 мг | 500 мг | 0.3% | 0.4% | 35211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 2.2% | 5882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 3.4% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.761 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.8% | 6943 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.65 мг | 90 мг | 7.4% | 9.6% | 1353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 1% | 12000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.444 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 11261 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.8% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2853 мг | 20 мг | 31.4% | 40.6% | 318 г |
| Ниацин | 6.289 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.23 мг | 2500 мг | 10.5% | 13.6% | 953 г |
| Кальций, Ca | 17.21 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.2% | 5811 г |
| Магний, Mg | 56.92 мг | 400 мг | 14.2% | 18.3% | 703 г |
| Натрий, Na | 38.18 мг | 1300 мг | 2.9% | 3.7% | 3405 г |
| Сера, S | 16.27 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.1% | 6146 г |
| Фосфор, P | 116.9 мг | 800 мг | 14.6% | 18.9% | 684 г |
| Хлор, Cl | 17.32 мг | 2300 мг | 0.8% | 1% | 13279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.157 мг | 18 мг | 6.4% | 8.3% | 1556 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 7.394 мкг | 10 мкг | 73.9% | 95.5% | 135 г |
| Марганец, Mn | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 6.7% | 1942 г |
| Медь, Cu | 91.56 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 11.9% | 1092 г |
| Молибден, Mo | 7.676 мкг | 70 мкг | 11% | 14.2% | 912 г |
| Никель, Ni | 3.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 132.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.085 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 64706 г |
| Фтор, F | 10.77 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 37140 г |
| Хром, Cr | 15.56 мкг | 50 мкг | 31.1% | 40.2% | 321 г |
| Цинк, Zn | 0.9673 мг | 12 мг | 8.1% | 10.5% | 1241 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.74 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.748 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.647 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.13 г | ~ | |||
| Лизин | 1.502 г | ~ | |||
| Метионин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.494 г | ~ | |||
| Треонин | 0.636 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.608 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.747 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.113 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.529 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.646 г | ~ | |||
| Пролин | 0.577 г | ~ | |||
| Серин | 0.577 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.515 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.63 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.62 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.252 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.416 г | min 16.8 г | 2.5% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.137 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность грудка запеченая в духовке составляет 77,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».