| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Кипячение) | 150 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 140 г |
| Исскуственная сухая смесь для черничных кексов | 15 г |
| Овсяные отруби, сырые | 15 г |
| Крахмал картофельный | 5 г |
Я продолжаю экспериментировать. Как-то, еще до того как нашла сайт МЗР, купила смесь для кексов. Теперь такую выпечку почти не делаю, поэтому данный сухой продукт не использовала.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.5 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2981 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 5.7% | 3167 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 4.4% | 4000 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 8.3% | 2147 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.2% | 2857 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.5% | 2668 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.9% | 21429 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.491 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 7.6% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 6.7% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 1.52 мг | 500 мг | 0.3% | 0.5% | 32895 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 2.5% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.7% | 25000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.575 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.9% | 8743 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.4% | 42857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.048 мг | 15 мг | 0.3% | 0.5% | 31250 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.4% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4217 мг | 20 мг | 2.1% | 3.7% | 4743 г |
| Ниацин | 0.045 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.925 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.24 мг | 2500 мг | 3.8% | 6.7% | 2598 г |
| Кальций, Ca | 56.76 мг | 1000 мг | 5.7% | 10.1% | 1762 г |
| Магний, Mg | 17.47 мг | 400 мг | 4.4% | 7.8% | 2290 г |
| Натрий, Na | 61.04 мг | 1300 мг | 4.7% | 8.3% | 2130 г |
| Фосфор, P | 76.2 мг | 800 мг | 9.5% | 16.8% | 1050 г |
| Хлор, Cl | 47.17 мг | 2300 мг | 2.1% | 3.7% | 4876 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.299 мг | 18 мг | 1.7% | 3% | 6020 г |
| Йод, I | 4.25 мкг | 150 мкг | 2.8% | 5% | 3529 г |
| Кобальт, Co | 0.425 мкг | 10 мкг | 4.3% | 7.6% | 2353 г |
| Марганец, Mn | 0.2703 мг | 2 мг | 13.5% | 23.9% | 740 г |
| Медь, Cu | 27.69 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 5% | 3611 г |
| Молибден, Mo | 2.358 мкг | 70 мкг | 3.4% | 6% | 2969 г |
| Олово, Sn | 7.08 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.604 мкг | 55 мкг | 4.7% | 8.3% | 2112 г |
| Стронций, Sr | 8.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.14 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.9% | 8861 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.4% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.3354 мг | 12 мг | 2.8% | 5% | 3578 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.215 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.289 г | min 16.8 г | 1.7% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем со смесью для выпечки составляет 56,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».