| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 540 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 500 г |
| Сыр пошехонский | 70 г |
| Сыр, моцарелла, из цельного молока | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.1 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1335 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 17.2% | 461 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7.1% | 1120 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.6% | 1429 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3299 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.9 мкг | 900 мкг | 8.1% | 6.4% | 1235 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.9% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 1.52 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 32895 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 1% | 7937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 2.5% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.138 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7785 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.225 мкг | 3 мкг | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.77 мг | 90 мг | 3.1% | 2.5% | 3249 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.098 мкг | 10 мкг | 1% | 0.8% | 10204 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.04 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.152 мг | 15 мг | 1% | 0.8% | 9868 г |
| Витамин Н, биотин | 0.445 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11236 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4416 мг | 20 мг | 32.2% | 25.5% | 310 г |
| Ниацин | 5.45 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.27 мг | 2500 мг | 9.3% | 7.4% | 1081 г |
| Кальций, Ca | 135.59 мг | 1000 мг | 13.6% | 10.8% | 738 г |
| Магний, Mg | 54.22 мг | 400 мг | 13.6% | 10.8% | 738 г |
| Натрий, Na | 319.82 мг | 1300 мг | 24.6% | 19.5% | 406 г |
| Сера, S | 50.1 мг | 1000 мг | 5% | 4% | 1996 г |
| Фосфор, P | 184.3 мг | 800 мг | 23% | 18.2% | 434 г |
| Хлор, Cl | 12.35 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 18623 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.139 мг | 18 мг | 6.3% | 5% | 1580 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 7.273 мкг | 10 мкг | 72.7% | 57.7% | 137 г |
| Марганец, Mn | 0.1273 мг | 2 мг | 6.4% | 5.1% | 1571 г |
| Медь, Cu | 88.24 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 7% | 1133 г |
| Молибден, Mo | 5.87 мкг | 70 мкг | 8.4% | 6.7% | 1193 г |
| Никель, Ni | 1.482 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 235.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.68 мкг | 55 мкг | 3.1% | 2.5% | 3274 г |
| Фтор, F | 15.32 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26110 г |
| Хром, Cr | 14.33 мкг | 50 мкг | 28.7% | 22.8% | 349 г |
| Цинк, Zn | 1.4022 мг | 12 мг | 11.7% | 9.3% | 856 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.156 г | ~ | |||
| Валин | 0.925 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.935 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.803 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.397 г | ~ | |||
| Лизин | 1.642 г | ~ | |||
| Метионин | 0.35 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.532 г | ~ | |||
| Треонин | 0.782 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.769 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.253 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.486 г | ~ | |||
| Аланин | 0.841 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.373 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.592 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.402 г | ~ | |||
| Пролин | 0.967 г | ~ | |||
| Серин | 0.718 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.688 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.08 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.044 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.058 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.068 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.74 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.289 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.028 г | min 16.8 г | 6.1% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.868 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.193 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность курица под сыром составляет 126,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».