Мой здоровый рацион

Рецепт омлет 29.03.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет 29.03.18

Масло подсолнечное 10 г
Мексиканская Смесь 200 г
Яичный желток куриный (Запекание) 47 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сыр Эдам 50 г
Яичный белок куриный (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет 29.03.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1082 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 8.2% 784 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 12.1% 533 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.6% 4056 г
Вода 127.3 г 2273 г 5.6% 3.6% 1786 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.1 мкг 900 мкг 13.2% 8.5% 756 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 7.3% 887 г
Витамин В4, холин 113.7 мг 500 мг 22.7% 14.6% 440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.581 мг 5 мг 11.6% 7.5% 861 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2% 3226 г
Витамин В9, фолаты 3.186 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12555 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 5.5% 1181 г
Витамин D, кальциферол 0.992 мкг 10 мкг 9.9% 6.4% 1008 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.463 мг 15 мг 9.8% 6.3% 1025 г
Витамин Н, биотин 9.129 мкг 50 мкг 18.3% 11.8% 548 г
Витамин РР, НЭ 1.337 мг 20 мг 6.7% 4.3% 1496 г
Ниацин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.38 мг 2500 мг 2.3% 1.5% 4282 г
Кальций, Ca 25.29 мг 1000 мг 2.5% 1.6% 3954 г
Магний, Mg 4.7 мг 400 мг 1.2% 0.8% 8511 г
Натрий, Na 588.62 мг 1300 мг 45.3% 29.1% 221 г
Сера, S 75.59 мг 1000 мг 7.6% 4.9% 1323 г
Фосфор, P 78.3 мг 800 мг 9.8% 6.3% 1022 г
Хлор, Cl 883.59 мг 2300 мг 38.4% 24.7% 260 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.944 мг 18 мг 5.2% 3.3% 1907 г
Йод, I 6.17 мкг 150 мкг 4.1% 2.6% 2431 г
Кобальт, Co 3.441 мкг 10 мкг 34.4% 22.1% 291 г
Марганец, Mn 0.0144 мг 2 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Медь, Cu 35.99 мкг 1000 мкг 3.6% 2.3% 2779 г
Молибден, Mo 4.148 мкг 70 мкг 5.9% 3.8% 1688 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 2.2% 2907 г
Цинк, Zn 0.472 мг 12 мг 3.9% 2.5% 2542 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.43 г ~
Лизин 0.336 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.278 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.473 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.449 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.678 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.385 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.479 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.652 г min 16.8 г 3.9% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.649 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.638 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.638 г ~

Энергетическая ценность омлет 29.03.18 составляет 155,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».