| Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент | 12 г |
| Вода | 400 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 520 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.9 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 6% | 749 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 3.7% | 1188 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 0.6% | 7000 г |
| Углеводы | 48.1 г | 219 г | 22% | 9.8% | 455 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.2% | 1053 г |
| Вода | 48.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4677 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.1% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.5% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 28.98 мг | 500 мг | 5.8% | 2.6% | 1725 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 1.5% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 2.1% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.104 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.7% | 2648 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.836 мг | 15 мг | 5.6% | 2.5% | 1794 г |
| Витамин Н, биотин | 1.115 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1% | 4484 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5717 мг | 20 мг | 7.9% | 3.5% | 1273 г |
| Ниацин | 0.609 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 65.68 мг | 2500 мг | 2.6% | 1.2% | 3806 г |
| Кальций, Ca | 16.03 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6238 г |
| Кремний, Si | 2.229 мг | 30 мг | 7.4% | 3.3% | 1346 г |
| Магний, Mg | 9.23 мг | 400 мг | 2.3% | 1% | 4334 г |
| Натрий, Na | 417 мг | 1300 мг | 32.1% | 14.3% | 312 г |
| Сера, S | 41.37 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.8% | 2417 г |
| Фосфор, P | 47.3 мг | 800 мг | 5.9% | 2.6% | 1691 г |
| Хлор, Cl | 651.51 мг | 2300 мг | 28.3% | 12.6% | 353 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 585.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.712 мг | 18 мг | 4% | 1.8% | 2528 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 1.053 мкг | 10 мкг | 10.5% | 4.7% | 950 г |
| Марганец, Mn | 0.3211 мг | 2 мг | 16.1% | 7.2% | 623 г |
| Медь, Cu | 58.9 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2.6% | 1698 г |
| Молибден, Mo | 8.146 мкг | 70 мкг | 11.6% | 5.2% | 859 г |
| Никель, Ni | 1.226 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.344 мкг | 55 мкг | 6.1% | 2.7% | 1645 г |
| Титан, Ti | 6.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.13 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7256 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.1% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.3966 мг | 12 мг | 3.3% | 1.5% | 3026 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.328 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.2 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность тесто дрожжевое составляет 224,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».