Мой здоровый рацион

Рецепт тушеная картошка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тушеная картошка с курицей

Куриный окорочок (Жарка) 600 г
Лук репчатый (Жарка) 175 г
Масло подсолнечное 40 г
Картофель (Варка без слива) 700 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тушеная картошка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.8 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 9.7% 738 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8.6% 836 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 3.1% 2281 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.2% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.4 мкг 900 мкг 2.4% 1.7% 4206 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 4.4% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.9% 1818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 2.6% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 6.7% 1070 г
Витамин В9, фолаты 5.902 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6777 г
Витамин C, аскорбиновая 5.4 мг 90 мг 6% 4.3% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.534 мг 15 мг 10.2% 7.3% 978 г
Витамин Н, биотин 0.187 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26738 г
Витамин РР, НЭ 4.9755 мг 20 мг 24.9% 17.8% 402 г
Макроэлементы
Калий, K 451.73 мг 2500 мг 18.1% 12.9% 553 г
Кальций, Ca 18.33 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5456 г
Магний, Mg 22.87 мг 400 мг 5.7% 4.1% 1749 г
Натрий, Na 183.07 мг 1300 мг 14.1% 10.1% 710 г
Сера, S 133.64 мг 1000 мг 13.4% 9.6% 748 г
Фосфор, P 101 мг 800 мг 12.6% 9% 792 г
Хлор, Cl 282.48 мг 2300 мг 12.3% 8.8% 814 г
Микроэлементы
Бор, B 95 мкг ~
Ванадий, V 85.79 мкг ~
Железо, Fe 1.317 мг 18 мг 7.3% 5.2% 1367 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 1.6% 4532 г
Кобальт, Co 3.66 мкг 10 мкг 36.6% 26.2% 273 г
Марганец, Mn 0.132 мг 2 мг 6.6% 4.7% 1515 г
Медь, Cu 93.96 мкг 1000 мкг 9.4% 6.7% 1064 г
Молибден, Mo 5.059 мкг 70 мкг 7.2% 5.2% 1384 г
Селен, Se 0.173 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 31792 г
Фтор, F 21.74 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18399 г
Хром, Cr 6.05 мкг 50 мкг 12.1% 8.7% 826 г
Цинк, Zn 0.3321 мг 12 мг 2.8% 2% 3613 г

Энергетическая ценность тушеная картошка с курицей составляет 139,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».