| Сайра бланшированная в масле, консервы | 250 г |
| Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) | 200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 329.4 ккал | 1684 ккал | 19.6% | 6% | 511 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 4.6% | 667 г |
| Жиры | 21.1 г | 56 г | 37.7% | 11.4% | 265 г |
| Углеводы | 23.3 г | 219 г | 10.6% | 3.2% | 940 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 5.6% | 541 г |
| Вода | 40.9 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5557 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 2.1% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 2.2% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 32.69 мг | 500 мг | 6.5% | 2% | 1530 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 1.1% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.338 мг | 2 мг | 16.9% | 5.1% | 592 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.282 мкг | 400 мкг | 2.8% | 0.9% | 3545 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.542 мкг | 3 мкг | 18.1% | 5.5% | 554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.76 мг | 90 мг | 2% | 0.6% | 5114 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.264 мкг | 10 мкг | 12.6% | 3.8% | 791 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.633 мг | 15 мг | 30.9% | 9.4% | 324 г |
| Витамин Н, биотин | 4.327 мкг | 50 мкг | 8.7% | 2.6% | 1156 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2942 мг | 20 мг | 16.5% | 5% | 607 г |
| Ниацин | 1.199 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.97 мг | 2500 мг | 10.4% | 3.2% | 958 г |
| Кальций, Ca | 28.48 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.9% | 3511 г |
| Кремний, Si | 439.152 мг | 30 мг | 1463.8% | 444.4% | 7 г |
| Магний, Mg | 53.21 мг | 400 мг | 13.3% | 4% | 752 г |
| Натрий, Na | 328.92 мг | 1300 мг | 25.3% | 7.7% | 395 г |
| Сера, S | 109.68 мг | 1000 мг | 11% | 3.3% | 912 г |
| Фосфор, P | 228.3 мг | 800 мг | 28.5% | 8.7% | 350 г |
| Хлор, Cl | 426.1 мг | 2300 мг | 18.5% | 5.6% | 540 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 358.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 141.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.244 мг | 18 мг | 6.9% | 2.1% | 1447 г |
| Йод, I | 23.48 мкг | 150 мкг | 15.7% | 4.8% | 639 г |
| Кобальт, Co | 11.918 мкг | 10 мкг | 119.2% | 36.2% | 84 г |
| Марганец, Mn | 1.3274 мг | 2 мг | 66.4% | 20.2% | 151 г |
| Медь, Cu | 256.66 мкг | 1000 мкг | 25.7% | 7.8% | 390 г |
| Молибден, Mo | 11.253 мкг | 70 мкг | 16.1% | 4.9% | 622 г |
| Никель, Ni | 21.235 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.63 мкг | 55 мкг | 12.1% | 3.7% | 830 г |
| Фтор, F | 225.14 мкг | 4000 мкг | 5.6% | 1.7% | 1777 г |
| Хром, Cr | 25.99 мкг | 50 мкг | 52% | 15.8% | 192 г |
| Цинк, Zn | 1.0334 мг | 12 мг | 8.6% | 2.6% | 1161 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.731 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.231 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лизин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.482 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 23.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 30.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 36.823 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.773 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.417 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.7 г | min 16.8 г | 16.1% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.679 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.491 г | от 11.2 до 20.6 г | 66.9% | 20.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.988 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из сайры составляет 329,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».