| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 900 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 600 г |
| Вода | 400 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 200 г |
| томатная паста | 132 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2595 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 21.3% | 724 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.5% | 6222 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.5% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.7% | 2000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 5.2% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.1 мкг | 900 мкг | 16.7% | 25.7% | 600 г |
| бета Каротин | 0.725 мг | 5 мг | 14.5% | 22.3% | 690 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.8% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 3.2 мг | 500 мг | 0.6% | 0.9% | 15625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 5.7% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.258 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.2% | 4844 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.93 мг | 90 мг | 15.5% | 23.9% | 646 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 1.2% | 12000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.052 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 96154 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.4 мкг | 120 мкг | 19.5% | 30% | 513 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1861 мг | 20 мг | 25.9% | 39.9% | 386 г |
| Ниацин | 4.778 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.24 мг | 2500 мг | 9.2% | 14.2% | 1081 г |
| Кальций, Ca | 20.98 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.2% | 4766 г |
| Магний, Mg | 44 мг | 400 мг | 11% | 16.9% | 909 г |
| Натрий, Na | 29.42 мг | 1300 мг | 2.3% | 3.5% | 4419 г |
| Сера, S | 12.9 мг | 1000 мг | 1.3% | 2% | 7752 г |
| Фосфор, P | 82.9 мг | 800 мг | 10.4% | 16% | 965 г |
| Хлор, Cl | 11.98 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.8% | 19199 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 196.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.863 мг | 18 мг | 4.8% | 7.4% | 2086 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.9% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 5.065 мкг | 10 мкг | 50.7% | 78.1% | 197 г |
| Литий, Li | 0.299 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0659 мг | 2 мг | 3.3% | 5.1% | 3035 г |
| Медь, Cu | 62.25 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 9.6% | 1606 г |
| Молибден, Mo | 7.934 мкг | 70 мкг | 11.3% | 17.4% | 882 г |
| Никель, Ni | 4.566 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.095 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 57895 г |
| Фтор, F | 23.73 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 16856 г |
| Хром, Cr | 12.77 мкг | 50 мкг | 25.5% | 39.3% | 392 г |
| Цинк, Zn | 0.7248 мг | 12 мг | 6% | 9.2% | 1656 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.849 г | ~ | |||
| Валин | 0.604 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.602 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.525 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.912 г | ~ | |||
| Лизин | 1.207 г | ~ | |||
| Метионин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.404 г | ~ | |||
| Треонин | 0.515 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.495 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.917 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.306 г | ~ | |||
| Аланин | 0.609 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.931 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.43 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.371 г | ~ | |||
| Пролин | 0.474 г | ~ | |||
| Серин | 0.474 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.421 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.599 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.319 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.099 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с грудкой составляет 64,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».