Мой здоровый рацион

Рецепт Курочка песто под слоеным тестом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курочка песто под слоеным тестом

Куриная грудка (филе) 552 г
Песто (чумак) 104 г
Слоеное тесто 222 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курочка песто под слоеным тестом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262 ккал 1684 ккал 15.6% 6% 643 г
Белки 21.6 г 76 г 28.4% 10.8% 352 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 9.2% 415 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 2.4% 1599 г
Вода 32.9 г 2273 г 1.4% 0.5% 6909 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.6 мкг 900 мкг 6.1% 2.3% 1648 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.2% 3273 г
Витамин РР, НЭ 8.3589 мг 20 мг 41.8% 16% 239 г
Ниацин 8.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.66 мг 2500 мг 9.1% 3.5% 1098 г
Кальций, Ca 6.24 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 16026 г
Магний, Mg 67.05 мг 400 мг 16.8% 6.4% 597 г
Натрий, Na 46.78 мг 1300 мг 3.6% 1.4% 2779 г
Фосфор, P 133.3 мг 800 мг 16.7% 6.4% 600 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.092 мг 18 мг 6.1% 2.3% 1648 г
Кобальт, Co 7.017 мкг 10 мкг 70.2% 26.8% 143 г
Марганец, Mn 0.0156 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Медь, Cu 62.37 мкг 1000 мкг 6.2% 2.4% 1603 г
Молибден, Mo 8.576 мкг 70 мкг 12.3% 4.7% 816 г
Хром, Cr 19.49 мкг 50 мкг 39% 14.9% 257 г
Цинк, Zn 1.0136 мг 12 мг 8.4% 3.2% 1184 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.419 г ~
Валин 1.014 г ~
Гистидин* 1.029 г ~
Изолейцин 0.881 г ~
Лейцин 1.544 г ~
Лизин 2.058 г ~
Метионин 0.351 г ~
Метионин + Цистеин 0.678 г ~
Треонин 0.865 г ~
Триптофан 0.296 г ~
Фенилаланин 0.826 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.528 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.014 г ~
Аспарагиновая кислота 1.513 г ~
Гидроксипролин 0.164 г ~
Глицин 0.717 г ~
Глутаминовая кислота 2.206 г ~
Пролин 0.787 г ~
Серин 0.787 г ~
Тирозин 0.702 г ~
Цистеин 0.335 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.312 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.554 г min 16.8 г 3.3% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.452 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.172 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Курочка песто под слоеным тестом составляет 262 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».