Мой здоровый рацион

Рецепт Треска жареная диетическая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Треска жареная диетическая

Треска (Жарка) 217 г
Петрушка, сушеная 0.1 г
Перец черный молотый 0.1 г
Лимон 0.1 г
Способ приготовления

Очень вкусная жареная рыбка. жарилась без добавления масла и соли

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска жареная диетическая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.6 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2116 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 30.9% 406 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.4% 9333 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4.5% 2810 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.4 мкг 900 мкг 1.6% 2% 6250 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.034 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.744 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 8.4% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 5.8% 2195 г
Витамин В4, холин 0.07 мг 500 мг 714286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 15.5% 816 г
Витамин В9, фолаты 16.371 мкг 400 мкг 4.1% 5.2% 2443 г
Витамин В12, кобаламин 2.299 мкг 3 мкг 76.6% 96.2% 130 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 1.5% 8491 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.3 мг 15 мг 8.7% 10.9% 1154 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 14.371 мкг 50 мкг 28.7% 36.1% 348 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 8.3425 мг 20 мг 41.7% 52.4% 240 г
Ниацин 2.81 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.88 мг 2500 мг 11.8% 14.8% 845 г
Кальций, Ca 24.78 мг 1000 мг 2.5% 3.1% 4036 г
Магний, Mg 28.86 мг 400 мг 7.2% 9% 1386 г
Натрий, Na 50.13 мг 1300 мг 3.9% 4.9% 2593 г
Сера, S 287.42 мг 1000 мг 28.7% 36.1% 348 г
Фосфор, P 199.6 мг 800 мг 25% 31.4% 401 г
Хлор, Cl 237.12 мг 2300 мг 10.3% 12.9% 970 г
Микроэлементы
Бор, B 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 4% 3141 г
Йод, I 194.01 мкг 150 мкг 129.3% 162.4% 77 г
Кобальт, Co 43.113 мкг 10 мкг 431.1% 541.6% 23 г
Марганец, Mn 0.1252 мг 2 мг 6.3% 7.9% 1597 г
Медь, Cu 216.98 мкг 1000 мкг 21.7% 27.3% 461 г
Молибден, Mo 5.749 мкг 70 мкг 8.2% 10.3% 1218 г
Никель, Ni 12.934 мкг ~
Селен, Se 0.011 мкг 55 мкг 500000 г
Фтор, F 0.03 мкг 4000 мкг 13333333 г
Хром, Cr 79.04 мкг 50 мкг 158.1% 198.6% 63 г
Цинк, Zn 1.4704 мг 12 мг 12.3% 15.5% 816 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.438 г ~
Валин 1.295 г ~
Гистидин* 0.647 г ~
Изолейцин 1.007 г ~
Лейцин 1.87 г ~
Лизин 2.157 г ~
Метионин 0.719 г ~
Метионин + Цистеин 1.006 г ~
Треонин 1.294 г ~
Триптофан 0.302 г ~
Фенилаланин 1.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.295 г ~
Аспарагиновая кислота 2.301 г ~
Глицин 0.935 г ~
Глутаминовая кислота 3.451 г ~
Пролин 0.72 г ~
Серин 1.15 г ~
Тирозин 0.863 г ~
Цистеин 0.288 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 27.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.116 г min 16.8 г 0.7% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.261 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.086 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.144 г ~

Энергетическая ценность Треска жареная диетическая составляет 79,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».