Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка пюре Дианы без молока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка пюре Дианы без молока

Картофель (Варка со сливом) 843 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 29 г
Вода 132 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка пюре Дианы без молока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.2 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1977 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.6% 4471 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.9% 2000 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 7.2% 1647 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7% 1667 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.2% 2803 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.9 мкг 900 мкг 2.9% 3.4% 3475 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 1.2% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 6.9% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.6% 3273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 6.1% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 15.4% 766 г
Витамин В9, фолаты 7.055 мкг 400 мкг 1.8% 2.1% 5670 г
Витамин C, аскорбиновая 12.62 мг 90 мг 14% 16.4% 713 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 0.9% 12000 г
Витамин Н, биотин 0.086 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 58140 г
Витамин РР, НЭ 1.5694 мг 20 мг 7.8% 9.2% 1274 г
Ниацин 0.904 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 419.6 мг 2500 мг 16.8% 19.7% 596 г
Кальций, Ca 9.89 мг 1000 мг 1% 1.2% 10111 г
Магний, Mg 17.41 мг 400 мг 4.4% 5.2% 2298 г
Натрий, Na 1.85 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 70270 г
Сера, S 27.95 мг 1000 мг 2.8% 3.3% 3578 г
Фосфор, P 46.2 мг 800 мг 5.8% 6.8% 1732 г
Хлор, Cl 50.34 мг 2300 мг 2.2% 2.6% 4569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 743.6 мкг ~
Бор, B 99.4 мкг ~
Ванадий, V 128.83 мкг ~
Железо, Fe 0.676 мг 18 мг 3.8% 4.5% 2663 г
Йод, I 4.32 мкг 150 мкг 2.9% 3.4% 3472 г
Кобальт, Co 4.323 мкг 10 мкг 43.2% 50.7% 231 г
Литий, Li 66.575 мкг ~
Марганец, Mn 0.1537 мг 2 мг 7.7% 9% 1301 г
Медь, Cu 121.88 мкг 1000 мкг 12.2% 14.3% 820 г
Молибден, Mo 6.917 мкг 70 мкг 9.9% 11.6% 1012 г
Никель, Ni 4.323 мкг ~
Рубидий, Rb 432.3 мкг ~
Селен, Se 0.259 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 21236 г
Фтор, F 39.48 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 10132 г
Хром, Cr 8.65 мкг 50 мкг 17.3% 20.3% 578 г
Цинк, Zn 0.3195 мг 12 мг 2.7% 3.2% 3756 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.451 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.623 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты 1.013 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.144 г min 16.8 г 0.9% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.138 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Картошка пюре Дианы без молока составляет 85,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».